Экстракт бархатцев желтый пигмент
Пигмент экстракта бархатцев представляет собой натуральный пищевой краситель, извлеченный из лепестков цветков бархатцев французских (Tagetes erecta L.).Процесс извлечения пигмента экстракта бархатцев включает измельчение лепестков цветов, а затем использование растворителей для извлечения цветных соединений.Затем экстракт фильтруют, концентрируют и сушат до получения порошкообразной формы, которую можно использовать в качестве пищевого красителя.Главной особенностью пигмента экстракта бархатцев является его яркий желто-оранжевый цвет, что делает его идеальным натуральным пищевым красителем для различных пищевых продуктов.Он обладает высокой стабильностью и может противостоять теплу, свету и изменениям pH, что делает его подходящим вариантом для использования в широком спектре пищевых продуктов, включая напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, хлебобулочные и мясные продукты.Пигмент экстракта бархатцев также известен своей пользой для здоровья благодаря содержанию каротиноидов, в основном лютеина и зеаксантина.Известно, что эти каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами, которые полезны для здоровья глаз, а также могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна.
| Продукт | Порошок экстракта бархатцев |
| Б/у часть | Цветок |
| Место происхождения | Китай |
| Тестовый предмет | Технические характеристики | Метод испытания |
| Характер | Оранжевый мелкий порошок | Видимый |
| Запах | Характеристика оригинальной ягоды | Орган |
| Примесь | Без видимых примесей | Видимый |
| Влага | ≤5% | ГБ 5009.3-2016 (я) |
| Пепел | ≤5% | ГБ 5009.4-2016 (я) |
| Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | ГБ/Т 5009.12-2013 |
| Вести | ≤2ppm | ГБ/Т 5009.12-2017 |
| Мышьяк | ≤2ppm | ГБ/Т 5009.11-2014 |
| Меркурий | ≤1ppm | ГБ/Т 5009.17-2014 |
| Кадмий | ≤1ppm | ГБ/Т 5009.15-2014 |
| Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | ГБ 4789.2-2016 (И) |
| Дрожжи и формы | ≤100 КОЕ/г | ГБ 4789.15-2016(И) |
| кишечная палочка | Отрицательный | ГБ 4789.38-2012 (II) |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытой таре, вдали от влаги. | |
| Аллерген | Бесплатно | |
| Упаковка | Спецификация: 25 кг/мешок Внутренняя упаковка: два полиэтиленовых полиэтиленовых пакета для пищевых продуктов. Внешняя упаковка: бумажные барабаны. | |
| Срок годности | 2 года | |
| Ссылка | (ЕС) № 396/2005 (ЕС) №1441 2007 г. (ЕС) № 1881/2006 (ЕС) № 396/2005 Кодекс пищевых химикатов (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR, часть 205 | |
| Подготовил: г-жа Ма | Утверждено: г-н Ченг | |
Желтый пигмент экстракта бархатцев — это натуральный и высококачественный пищевой краситель, обладающий рядом преимуществ, таких как:
1. Натуральный: желтый пигмент экстракта бархатцев получается из лепестков цветка бархатцев.Это естественная альтернатива синтетическим красителям, что делает ее более безопасным и здоровым вариантом для производителей продуктов питания.
2. Стабильный: желтый пигмент экстракта бархатцев стабилен при различных условиях обработки, включая тепло, свет, pH и окисление.Эта стабильность гарантирует сохранение цвета на протяжении всего срока годности продукта.
3. Высокая интенсивность цвета: желтый пигмент экстракта бархатцев обеспечивает высокую интенсивность цвета, что позволяет производителям продуктов питания использовать меньшее количество пигмента для достижения желаемого цвета.Эта эффективность может помочь снизить затраты, сохраняя при этом желаемые цветовые характеристики.
4. Польза для здоровья: желтый пигмент экстракта бархатцев содержит лютеин и зеаксантин, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют здоровью глаз.Эти преимущества для здоровья добавляют дополнительный аргумент в пользу продуктов, в которых используется желтый пигмент экстракта бархатцев.
5. Соответствие нормативным требованиям: желтый пигмент экстракта бархатцев одобрен регулирующими органами, такими как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), для использования в пищевых продуктах.
6. Универсальность: желтый пигмент экстракта бархатцев можно использовать в широком спектре пищевых продуктов, включая напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясные продукты и корм для домашних животных.Эта универсальность увеличивает рыночный потенциал продуктов, в которых используется желтый пигмент экстракта бархатцев.
Желтый пигмент экстракта бархатцев имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности.Вот некоторые из применений продукта:
1. Напитки: желтый пигмент экстракта бархатцев можно использовать при приготовлении различных напитков, таких как газированные напитки, энергетические напитки, фруктовые соки и спортивные напитки, чтобы придать им привлекательный желто-оранжевый цвет.
2. Кондитерские изделия: желтый пигмент экстракта бархатцев является популярным выбором в кондитерской промышленности благодаря своему ярко-желтому цвету.Его можно использовать при производстве конфет, шоколада и других сладких лакомств.
3. Молочные продукты: желтый пигмент экстракта бархатцев можно использовать в рецептурах молочных продуктов, таких как сыр, йогурт и мороженое, чтобы придать им привлекательный желтый цвет.
4. Хлебобулочные изделия. Желтый пигмент экстракта бархатцев также используется в хлебопекарной промышленности для окраски хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий.
5. Мясные продукты: Желтый пигмент экстракта бархатцев является альтернативой синтетическим красителям, используемым в мясной промышленности.Его обычно используют в колбасах и других мясных продуктах, чтобы придать им привлекательный желтый цвет.
6. Корм для домашних животных: желтый пигмент экстракта бархатцев также можно использовать в рецептуре кормов для домашних животных для придания привлекательного цвета.
Желтый пигмент экстракта бархатцев получают из лепестков цветка бархатцев прямостоячих (Tagetes erecta).Процесс изготовления обычно включает в себя следующие этапы:
1. Сбор урожая. Цветки бархатцев собирают вручную или механическими методами.Цветки обычно собирают ранним утром или поздним вечером, когда содержание лютеина и зеаксантина максимально.
2. Сушка: Собранные цветы сушат до снижения влажности до 10-12%.Могут использоваться различные методы сушки, такие как сушка на солнце, сушка на воздухе или сушка в печи.
3. Экстракция: высушенные цветы затем измельчают в порошок, а пигмент экстрагируют с помощью растворителя, такого как этанол или гексан.Затем экстракт фильтруют для удаления примесей и концентрируют путем выпаривания.
4. Очистка: Неочищенный экстракт затем очищают с использованием таких методов, как хроматография или мембранная фильтрация, для отделения желаемого пигмента (лютеина и зеаксантина) от других соединений.
5. Распылительная сушка: очищенный экстракт затем подвергается распылительной сушке для получения порошка, содержащего высокие уровни лютеина и зеаксантина.
Полученный порошок желтого пигмента экстракта бархатцев затем можно добавлять в качестве ингредиента в пищевые продукты для придания цвета, вкуса и потенциальной пользы для здоровья.Качество пигментного порошка важно для обеспечения однородного цвета, вкуса и содержания питательных веществ в нескольких партиях.
Хранение: Хранить в прохладном, сухом и чистом месте, защищать от влаги и прямого света.
Массовая упаковка: 25 кг/барабан.
Время выполнения: 7 дней после вашего заказа.
Срок годности: 2 года.
Примечание: Также могут быть достигнуты индивидуальные характеристики.
Выражать
До 100 кг, 3-5 дней
Услуга «от двери до двери» позволяет легко забрать товар.
Морем
Более 300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер по обслуживанию порт-порт.
Самолетом
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный посредник по оформлению услуг аэропорт-аэропорт
Желтый пигмент экстракта бархатцев сертифицирован ISO2200, HALAL, KOSHER и HACCP.
Пигмент, ответственный за ярко-желтый цвет лепестков бархатцев, в первую очередь обусловлен наличием двух каротиноидов: лютеина и зеаксантина.Эти каротиноиды представляют собой природные пигменты, которые отвечают за желтый и оранжевый цвет многих фруктов и овощей.В лепестках бархатцев лютеин и зеаксантин присутствуют в высоких концентрациях, придавая лепесткам характерный ярко-желтый цвет.Эти пигменты не только обеспечивают цвет, но также обладают антиоксидантными свойствами и полезны для здоровья человека.
Пигменты, отвечающие за ярко-оранжевый и желтый цвета бархатцев, называются каротиноидами.Бархатцы содержат несколько типов каротиноидов, в том числе лютеин, зеаксантин, ликопин, бета-каротин и альфа-каротин.Лютеин и зеаксантин являются наиболее распространенными каротиноидами, содержащимися в бархатцах, и в первую очередь отвечают за желтый цвет цветов.Эти каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами и, как полагают, имеют другие преимущества для здоровья, например, поддерживают здоровье глаз и снижают риск некоторых заболеваний.
