Сертифицированный органический порошок матча
Органический порошок матча — это тонкоизмельченный порошок, изготовленный из чайных листьев, выращенных в тени, обычно растения Camellia sinensis.Листья тщательно выращивают и затеняют от солнечного света, чтобы улучшить их вкус и цвет.Порошок матча высочайшего качества ценится за яркий зеленый цвет, который достигается за счет тщательного выращивания и обработки.Конкретные сорта чайных растений, методы выращивания, регионы выращивания и технологическое оборудование — все это играет роль в производстве высококачественного порошка матча.Процесс производства включает в себя тщательное накрытие чайных растений, чтобы защитить их от солнечного света, а затем пропаривание и сушку листьев перед измельчением их в мелкий порошок.В результате получается яркий зеленый цвет и насыщенный, ароматный вкус.Для получения более подробной информации свяжитесь с нами:grace@biowaycn.com.
| Наименование товара | Органический порошок матча | Много не. | 20210923 |
| Объект исследования | Спецификация | Результат | Метод испытания |
| Появление | Изумрудно-зеленый порошок | Подтвержденный | Визуальный |
| Аромат и вкус | Чай Матча обладает особым ароматом и восхитительным вкусом. | Подтвержденный | Визуальный |
| Всего полифенолов | НЛТ 8,0% | 10 65% | UV |
| L-теанин | НЛТ 0,5% | 0,76% | ВЭЖХ |
| Кофеин | не более 3,5% | 1 5% | |
| Цвет супа | Изумрудно-зеленый | Подтвержденный | Визуальный |
| Размер ячейки | NLT80% через 80 меш | Подтвержденный | просеивание |
| Убыток от высыхания | не более 6,0% | 4 3% | ГБ 5009.3-2016 |
| Пепел | не более 12,0% | 4 5% | ГБ 5009.4-2016 |
| Плотность упаковки, г/л | Естественное накопление: 250~400 | 370 | ГБ/Т 18798.5-2013 |
| Общее количество тарелок | не более 10 000 КОЕ/г | Подтвержденный | ГБ 4789.2-2016 |
| кишечная палочка | Не более 10 MPN/г | Подтвержденный | ГБ 4789.3-2016 |
| Содержание нетто, кг | 25±0,20 | Подтвержденный | ДЖФ 1070-2005 |
| Упаковка и хранение | Стандартный вес 25 кг, хранить в плотно закрытой упаковке, защищенной от тепла, света и влаги. | ||
| Срок годности | Минимум 18 месяцев при правильном хранении. | ||
1. Органическая сертификация:Порошок матча изготавливается из чайных листьев, выращенных и обработанных без синтетических пестицидов, гербицидов или удобрений, в соответствии с органическими стандартами.
2. Выращивание в тени:Высококачественный порошок матча изготавливается из чайных листьев, затененных от прямых солнечных лучей перед сбором, что улучшает вкус и аромат, а также придает чайному цвету яркий зеленый цвет.
3. Камень-Земля:Порошок матча производится путем измельчения окрашенных чайных листьев с помощью гранитных каменных мельниц, в результате чего получается мелкий, гладкий порошок с однородной текстурой.
4. Яркий зеленый цвет:Органический порошок матча премиум-класса известен своим ярко-зеленым цветом, что отражает высокое качество и богатое содержание питательных веществ благодаря методам затенения и выращивания.
5. Богатый вкусовой профиль:Органический порошок матча обладает сложным, богатым вкусом умами с растительными, сладкими и слегка горьковатыми нотками, на которые влияет сорт чайного растения и методы обработки.
6. Универсальное использование:Порошок матча подходит для различных кулинарных применений, включая традиционный чай, смузи, латте, выпечку и пикантные блюда.
7. Богатый питательными веществами:Органический порошок матча богат питательными веществами и содержит антиоксиданты, витамины и минералы благодаря потреблению цельных чайных листьев в порошкообразной форме.
1. Высокое содержание антиоксидантов:Органический порошок матча богат антиоксидантами, особенно катехинами, которые связаны со снижением риска хронических заболеваний и защитой клеток от свободных радикалов.
2. Повышенное спокойствие и бдительность:Матча содержит L-теанин, аминокислоту, которая способствует расслаблению и бдительности, потенциально улучшает концентрацию и снижает стресс.
3. Улучшение функции мозга:Комбинация L-теанина и кофеина в матче может поддерживать когнитивные функции, память и внимание.
4. Усиление метаболизма:Некоторые исследования показывают, что соединения порошка матча, особенно катехины, могут способствовать ускорению метаболизма и окислению жиров, что потенциально помогает контролировать вес.
5. Детоксикация:Содержание хлорофилла в маття может поддерживать естественные процессы детоксикации организма и способствовать выведению вредных веществ.
6. Здоровье сердца:Антиоксиданты в матче, особенно катехины, могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.
7. Улучшение иммунной функции:Катехины в порошке матча обладают противомикробными свойствами, потенциально поддерживая иммунную систему.
Органический порошок матча находит разнообразное применение благодаря своему яркому цвету, уникальному вкусу и богатому питательными веществами составу.Его обычно используют для:
1. Чай матча:Если взбить порошок с горячей водой, получится пенистый, яркий зеленый чай с насыщенным вкусом умами.
2. Латте и напитки:Его используют для приготовления маття-латте, смузи и других напитков, придавая им яркий цвет и неповторимый вкус.
3. Выпечка:Придание цвета, вкуса и питательной ценности тортам, печенью, кексам и пирожным, а также глазури, глазури и начинкам.
4. Десерты:Повышение визуальной привлекательности и вкуса десертов, таких как мороженое, пудинги, муссы и трюфели.
5. Кулинарные блюда:Используется в пикантных блюдах, таких как маринады, соусы, заправки, а также в качестве приправы к лапше, рису и пикантным закускам.
6. Боулы для смузи:Добавление яркого цвета и питательных свойств в качестве начинки или включения в основу смузи.
7. Красота и уход за кожей:Включение порошка матча из-за его антиоксидантных свойств в маски для лица, скрабы и средства по уходу за кожей.
Упаковка и Сервис
Упаковка
* Срок доставки: около 3-5 рабочих дней после оплаты.
* Упаковка: В барабанах из волокна с двумя полиэтиленовыми пакетами внутри.
* Вес нетто: 25 кг/барабан, вес брутто: 28 кг/барабан
* Размер и объем барабана: ID42 см × H52 см, 0,08 м³/барабан
* Хранение: хранить в сухом и прохладном месте, вдали от яркого света и тепла.
* Срок годности: два года при правильном хранении.
Перевозки
* DHL Express, FEDEX и EMS для количества менее 50 кг, обычно называемая услугой DDU.
* Морская доставка при объёме более 500 кг;и авиадоставка доступна для 50 кг выше.
* Для дорогостоящих товаров в целях безопасности выберите воздушную доставку или экспресс-доставку DHL.
* Пожалуйста, подтвердите, можете ли вы произвести очистку, когда товар достигнет вашей таможни, прежде чем размещать заказ.Для покупателей из Мексики, Турции, Италии, Румынии, России и других отдаленных регионов.
Способы оплаты и доставки
Выражать
До 100 кг, 3-5 дней
Услуга «от двери до двери» позволяет легко забрать товар.
Морем
Более 300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер по обслуживанию порт-порт.
Самолетом
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный посредник по оформлению услуг аэропорт-аэропорт
Детали производства (технологическая схема)
1. Поиск и сбор урожая
2. Добыча
3. Концентрация и очистка
4. Сушка
5. Стандартизация
6. Контроль качества
7. Упаковка 8. Распространение
Сертификация
It сертифицирована сертификатами ISO, HALAL и KOSHER.
FAQ (часто задаваемые вопросы)
Вопрос: Как узнать, является ли матча органическим?
О: Чтобы определить, является ли матча органическим, вы можете обратить внимание на следующие показатели:
Органическая сертификация: проверьте, сертифицирован ли порошок матча как органический авторитетным органом по сертификации.Ищите на упаковке логотипы или этикетки органической сертификации, например USDA Organic, EU Organic или другие соответствующие знаки органической сертификации.
Список ингредиентов: просмотрите список ингредиентов на упаковке.В органическом порошке матча в качестве основного ингредиента должно быть четко указано «органический матча» или «органический зеленый чай».Дополнительно должно быть указано отсутствие синтетических пестицидов, гербицидов или удобрений.
Происхождение и источники: рассмотрите происхождение и источники порошка матча.Органический матча обычно производится на чайных фермах, которые придерживаются методов органического земледелия, например, избегают использования синтетических химикатов и пестицидов.
Прозрачность и документация. Авторитетные поставщики и производители органического порошка матча должны иметь возможность предоставить документацию и прозрачность в отношении своей органической сертификации, практики поиска поставщиков и соблюдения органических стандартов.
Проверка третьей стороны: ищите порошок матча, который был проверен сторонними организациями или аудиторами, специализирующимися на органической сертификации.Это может обеспечить дополнительную гарантию органического статуса продукта.
Приняв во внимание эти факторы и проведя тщательное исследование, вы сможете принять обоснованное решение при определении того, является ли порошок матча органическим.
Вопрос: Безопасно ли пить порошок матча каждый день?
Ответ: Употребление порошка матча в умеренных количествах обычно считается безопасным для большинства людей.Тем не менее, важно помнить о потенциальных проблемах при ежедневном употреблении матча:
Содержание кофеина: Матча содержит кофеин, который может по-разному влиять на людей.Чрезмерное потребление кофеина может привести к побочным эффектам, таким как беспокойство, бессонница или проблемы с пищеварением.Очень важно контролировать общее потребление кофеина из всех источников, если вы планируете пить матча ежедневно.
Уровни L-теанина: Хотя L-теанин в матче может способствовать расслаблению и сосредоточению внимания, чрезмерное его употребление может подходить не всем.Целесообразно учитывать вашу индивидуальную реакцию на L-теанин и соответствующим образом корректировать потребление.
Качество и чистота: убедитесь, что порошок матча, который вы потребляете, имеет высокое качество и не содержит примесей.Выбирайте надежные источники, чтобы свести к минимуму риск употребления некачественной или фальсифицированной продукции.
Личная чувствительность: Людям с особыми заболеваниями, чувствительностью к кофеину или другими диетическими соображениями следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать матча в свой распорядок дня.
Сбалансированная диета: Матча должна быть частью сбалансированной и разнообразной диеты.Чрезмерное употребление какого-либо продукта или напитка может привести к дисбалансу в потреблении питательных веществ.
Как и при любом изменении диеты, желательно прислушиваться к своему организму, следить за своей реакцией на употребление матча и обращаться за советом к медицинскому работнику, если у вас есть какие-либо проблемы или основные заболевания.
Вопрос: Какой сорт матча самый полезный?
Ответ: Польза матча для здоровья в первую очередь связана с содержанием в нем питательных веществ, особенно высоким уровнем антиоксидантов, аминокислот и других полезных соединений.При выборе самого полезного сорта матча важно понимать различные сорта и их характеристики:
Церемониальный сорт: это матча высочайшего качества, известный своим ярким зеленым цветом, гладкой текстурой и сложным вкусовым профилем.Маття церемониального сорта обычно используется в традиционных чайных церемониях и ценится за богатое содержание питательных веществ и сбалансированный вкус.Его часто считают самым полезным для здоровья сортом из-за его превосходного качества и тщательного выращивания.
Премиальный сорт: немного более низкое качество по сравнению с церемониальным сортом, матча премиум-класса по-прежнему предлагает высокую концентрацию питательных веществ и яркий зеленый цвет.Он подходит для ежедневного употребления и часто используется для приготовления маття-латте, смузи и кулинарных творений.
Кулинарный сорт: этот сорт больше подходит для кулинарных применений, таких как выпечка, приготовление пищи и смешивание с рецептами.Хотя матча кулинарного сорта может иметь немного более терпкий вкус и менее яркий цвет по сравнению с церемониальными и премиальными сортами, он по-прежнему сохраняет полезные питательные вещества и может быть частью здорового рациона.
С точки зрения пользы для здоровья, все сорта матча могут содержать ценные питательные вещества и антиоксиданты.Самый здоровый сорт для человека зависит от его конкретных предпочтений, предполагаемого использования и бюджета.При выборе наиболее подходящего сорта для ваших нужд важно выбирать матча из надежных источников и учитывать такие факторы, как вкус, цвет и предполагаемое применение.
Вопрос: Для чего используется органический порошок матча?
Ответ: Органический порошок матча используется в различных кулинарных целях, напитках и оздоровительных целях благодаря своему яркому цвету, уникальному вкусовому профилю и богатому питательными веществами составу.Некоторые распространенные способы применения органического порошка матча включают в себя:
Чай матча. Традиционное и наиболее известное использование порошка матча – приготовление чая матча.Порошок смешивают с горячей водой, чтобы получить пенистый, яркий зеленый чай с насыщенным вкусом умами.
Латте и напитки. Порошок матча часто используется для приготовления латте, смузи и других напитков.Его яркий цвет и особый вкус делают его популярным ингредиентом в различных рецептах напитков.
Выпечка: порошок матча используется в выпечке для придания цвета, вкуса и питательной ценности широкому спектру рецептов, включая торты, печенье, кексы и выпечку.Его также можно добавлять в глазурь, глазури и начинки.
Десерты: Органический порошок матча обычно используется при приготовлении десертов, таких как мороженое, пудинги, муссы и трюфели.Его уникальный аромат и цвет могут улучшить внешний вид и вкус сладких угощений.
Кулинарные блюда. Порошок матча можно использовать в пикантных кулинарных блюдах, в том числе в маринадах, соусах, заправках, а также в качестве приправы к таким блюдам, как лапша, рис и пикантные закуски.
Чаши для смузи: порошок матча часто добавляют в чаши для смузи из-за его яркого цвета и питательных свойств.Его можно использовать в качестве топпинга или добавлять в основу смузи для придания вкуса и цвета.
Красота и уход за кожей. Некоторые косметические средства и средства по уходу за кожей содержат порошок матча из-за его антиоксидантных свойств.Его можно найти в масках для лица, скрабах и других средствах по уходу за кожей.
В целом, органический порошок матча предлагает универсальность как в сладких, так и в соленых рецептах, что делает его популярным ингредиентом в широком спектре кулинарных и оздоровительных блюд.
Вопрос: Почему матча такая дорогая?
Ответ: Матча относительно дорогой по сравнению с другими видами чая из-за нескольких факторов:
Трудоемкое производство: Матча производится посредством трудоемкого процесса, который включает в себя затенение чайных растений, ручной сбор листьев и измельчение их на камнях в мелкий порошок.Этот кропотливый процесс требует квалифицированной рабочей силы и времени, что приводит к его более высокой стоимости.
Выращивание в тени: высококачественный матча производится из чайных листьев, которые затеняются от прямых солнечных лучей в течение нескольких недель перед сбором урожая.Этот процесс затенения улучшает вкус, аромат и содержание питательных веществ в листьях, но также увеличивает производственные затраты.
Контроль качества: Производство матча премиум-класса предполагает строгие меры контроля качества, гарантирующие использование только лучших листьев.Такое внимание к качеству и постоянству приводит к более высокой цене матча.
Ограниченная доступность: матча часто производится в определенных регионах, поэтому поставки высококачественного матча могут быть ограничены.Ограниченная доступность в сочетании с высоким спросом может привести к повышению цен на матча.
Плотность питательных веществ: Матча известна своей высокой концентрацией антиоксидантов, аминокислот и других полезных соединений.Его плотность питательных веществ и потенциальная польза для здоровья способствуют его воспринимаемой ценности и более высокой цене.
Церемониальный сорт: матча высочайшего качества, известный как церемониальный сорт, особенно дорог из-за превосходного вкуса, яркого цвета и сбалансированного вкусового профиля.Этот сорт часто используется в традиционных чайных церемониях и имеет соответствующую цену.
В целом, сочетание трудоемкого производства, контроля качества, ограниченной доступности и плотности питательных веществ способствует относительно более высокой стоимости матча по сравнению с другими видами чая.
Вопрос: Светлая или темная матча лучше?
Ответ: Цвет матча, светлый или темный, не обязательно указывает на его качество или пригодность.Вместо этого на цвет матча могут влиять различные факторы, такие как сорт чайного растения, условия выращивания, методы обработки и предполагаемое использование.Вот общее понимание светлого и темного матча:
Светлый матча: более светлые оттенки матча часто ассоциируются с более нежным вкусом и немного более сладким вкусом.Более легкий матча может быть предпочтительнее для традиционных чайных церемоний или для тех, кто любит более мягкий и гладкий вкус.
Темный матча: более темные оттенки матча могут иметь более крепкий, землистый вкус с оттенком горечи.Более темный матча может быть предпочтителен для кулинарных применений, таких как выпечка или кулинария, где более сильный вкус может дополнять другие ингредиенты.
В конечном счете, выбор между светлым и темным матча зависит от личных предпочтений и предполагаемого использования.При выборе матча важно учитывать такие факторы, как сорт, вкусовой профиль и конкретное применение, а не сосредотачиваться исключительно на цвете.Кроме того, качество, свежесть и общий вкус матча должны быть основными факторами при определении того, какой тип матча лучше подходит для ваших нужд.
