Натуральный порошок ванилина
Натуральный порошок ванилина - это натуральный ароматизирующий состав со сладким и богатым ванильным вкусом. Он обычно используется в качестве замены чистого ванильного экстракта в продуктах питания и напитках. Существуют разные источники натурального ванилина, и двумя общими типами являются vanillin ex ferulic кислоты, натуральная и натуральная ваниллин Ex Eugenol Natural, что делает его более конкурентоспособным на мировом рынке. Первый получен из феруловой кислоты, в то время как последняя получена из эвгенола. Эти природные источники дают уникальные характеристики порошка ванилина, что делает их подходящими для различных применений и ароматных профилей.Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации:grace@biowaycn.com.
1. натуральный ванилин (бывший гвоздика)
| Аналитическое качество | ||
| Появление | Белый и бледно -желтый кристаллический порошок | |
| Запах | Напоминать ванильных бобов | |
| Анализ | ≥ | 99,0% |
| Точка плавления | 81,0 ~ 83,0 ℃ | |
| Растворимость в этаноле (25 ℃) | 1G полностью растворим в 2 мл 90% этанол, создает прозрачное решение | |
| Потеря при сушке | ≤ | 0,5% |
| Загрязняющий | ||
| Тяжелые металлы (как PB) | ≤ | 10ppm |
| Мышьяк (как) | ≤ | 3pp |
2. vanillin ex ferulic кислота натуральный
| Физические и химические данные | |||
| Цвет | Белый или слегка желтоватый | ||
| Появление | Кристаллический порошок или иглы | ||
| Запах | Запах и вкус ванили | ||
| Аналитическое качество | |||
| Анализ | ≥ | 99,0% | |
| Остаток в зажигании | ≤ | 0,05% | |
| Точка плавления | 81,0 ℃- 83,0 ℃ | ||
| Потеря при сушке | ≤ | 0,5% | |
| Растворимость (25 ℃) | 1 г растворится в 100 мл воды, растворимый в спирте | ||
| Загрязняющий | |||
| Вести | ≤ | 3,0PPM | |
| Мышьяк | ≤ | 3,0PPM | |
| Микробиологический | |||
| Общее количество аэробных микробных | ≤ | 1000CFU/G. | |
| Общее количество дрожжей и форм | ≤ | 100cfu/g | |
| Э. Коли | Отрицательный/10 г | ||
1. Устойчивый источник:Изготовленная из возобновляемых ресурсов, производство натурального порошка ванилина приводит к экологически чистой практике.
2. Подлинный аромат:Благодаря своему натуральному источнику порошок ванилина сохраняет подлинный ароматный профиль ванили, обеспечивая богатый и ароматический вкус для пищи и напитков.
3. Универсальное приложение:Порошок можно использовать в качестве ароматизатора в широком ассортименте продуктов, включая выпечку, кондитерские изделия, напитки и пикантные блюда.
4. Чистая метка:В качестве натурального ингредиента порошок ванилина поддерживает инициативы по чистой этикетке, обращаясь к потребителям, ищущим прозрачные и простые списки ингредиентов.
1. ароматизирующий агент:Натуральный порошок ванилина функционирует как ароматизирующий агент, придавая характерный ванильный вкус и аромат продуктов питания и напитков.
2. Повышение аромата:Это усиливает сенсорный профиль пищи и напитков, предоставляя натуральный и аутентичный ванильный аромат.
3. Антиоксидантные свойства:Сообщалось, что ванилин обладает антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать его потенциальной пользе для здоровья при потреблении.
4. Улучшение ингредиентов:Это улучшает общий вкус и привлекательность продуктов, что делает его популярным ингредиентом в различных приложениях для продуктов питания и напитков.
5. Устойчивый источник:Использование возобновляемых ресурсов для производства подчеркивает его устойчивость и экологически чистые атрибуты.
1. Еда и напитки:Натуральный порошок ванилина широко используется в продовольственной промышленности и напитках в качестве ароматизатора.
2. Pharmaceuticals:Он может быть использован в фармацевтической промышленности для придания аромата в лекарственные сиропы, жеваемые таблетки и другие формы дозировки полости рта.
3. Косметика и личная гигиена:Порошок ванилина можно использовать в составлении духов, ароматических свечей, мыла, лосьонов и других продуктов личной гигиены, чтобы добавить приятный ванильный аромат.
4. Ароматерапия:Его натуральный аромат делает его подходящим для ароматерапевтических продуктов, таких как эфирные масла, диффузоры и ароматические продукты.
5. Табак:Порошок ванилина можно использовать в табачной промышленности для ароматизации и улучшения аромата в табачных изделиях.
Процесс производства натурального порошка ванилина с использованием возобновляемых ресурсов, таких как эвгенол и феруловая кислота, обычно включает следующие шаги:
Экстракция эвгенола и феруловой кислоты:
Евгенол обычно извлекается из гвоздичного масла, в то время как феруловая кислота часто получает из рисовых отрубей или других растений.
Как эвгенол, так и феруловая кислота могут быть выделены с помощью таких методов, как дистилляция пара или экстракция растворителя.
Обращение эвгенола в ванилин:
Евгенол можно использовать в качестве начального материала для синтеза ванилина. Один общий метод включает окисление эвгенола для получения ванилина с использованием экологически чистых процессов.
Синтез ванилина из феруловой кислоты:
Феруловая кислота также может быть использована в качестве предшественника для выработки ванилина. Различные методы, такие как процессы химической или биоконверсии, могут быть использованы для трансформации ферулиновой кислоты в ванилин.
Очищение и изоляция:
Синтезированный ванилин затем очищают и выделяют из реакционной смеси или экстракта с использованием таких методов, как кристаллизация, фильтрация или хроматография, для получения высокой чистовой порошка ваниллина.
Сушка и упаковка:
Очищенный ванилин сушат, чтобы удалить любую остаточную влажность, а затем упаковывается в желаемую форму, такую как порошок или жидкость, для распределения и использования в различных отраслях промышленности.
Важно отметить, что конкретный поток производственных процессов может варьироваться в зависимости от производителя и выбранного метода синтеза. Кроме того, устойчивые и экологически чистые практики следует учитывать на протяжении всего производственного процесса, чтобы обеспечить экологическую ответственность конечного продукта.
Упаковка
* Время доставки: около 3-5 рабочих дней после оплаты.
* Пакет: В волокно -барабанах с двумя пластиковыми пакетами внутри.
* Чистый вес: 25 кг/барабан, весовой вес: 28 кг/барабан
* Размер барабана и объем: ID42CM × H52CM, 0,08 м³/ барабан
* Хранение: хранятся в сухом и прохладном месте, держитесь подальше от сильного света и тепла.
* Срок годности: два года при правильном сохранении.
Перевозки
* DHL Express, FedEx и EMS для количества менее 50 кг, обычно называемые DDU Service.
* Морская доставка для количества более 500 кг; и воздушная доставка доступна на 50 кг выше.
* Для обеспечения высокой стоимости выберите воздушную доставку и DHL Express для безопасности.
* Пожалуйста, подтвердите, если вы можете сделать разрешение, когда товары достигают ваших таможни, прежде чем размещать заказ. Для покупателей из Мексики, Турции, Италии, Румынии, России и других отдаленных районов.
Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Обслуживание от двери до двери легко забрать товар
По морю
Более 300 кг, около 30 дней
Порт -портовый сервис профессионального клиренса нужен брокер
По воздуху
100 кг-1000 кг, 5-7 дней
Аэропорт в аэропорт услуги по обслуживанию профессионального клиренса нужен брокер
Натуральный порошок ванилинаСертифицируется ISO, Halal и Kosher Sertifits.
Натуральный ванилин получен из природных источников, таких как ванильные бобы, в то время как синтетический ванилин создается с помощью химического синтеза. Натуральный ванилин часто предпочтительнее своего подлинного ароматического профиля и обычно используется в пищевых продуктах премиум -класса и ароматизаторах. С другой стороны, синтетический ванилин является более экономически эффективным и имеет более сильный, более интенсивный вкус. Кроме того, натуральный ванилин рассматривается как более устойчивый вариант, поскольку он получен из возобновляемых ресурсов, тогда как синтетический ванилин производится с использованием химических процессов. Тем не менее, как натуральный, так и синтетический ванилин широко используется в пищевой промышленности, чтобы придать ванильный вкус различным продуктам.
Ванилин на самом деле является молекулой, которая придает ванили отчетливый запах и вкус. Ванилин является только одним из 200-250 других химических веществ внутри ванили, извлеченного с растения. Ванильный порошок изготовлен из сушеного, наземных ванильных бобов, что приводит к продукту, который содержит не только ванилин (основной компонент ванильного вкуса), но и ряд других натуральных вкусовых соединений, найденных в ванильных бобах. Это дает ему более сложный и подлинный ванильный вкус.
С другой стороны, порошок ванилина обычно содержит в основном синтетические или искусственно продуцируемые ванилин, который является основным вкусовым соединением, содержащимся в ванильных бобах. В то время как порошок ванилина может предложить сильный ванильный вкус, ему может не хватать сложности и нюансов аромата, найденных в натуральном ванильном порошке.
Таким образом, основное отличие заключается в источнике первичного вкусового компонента - ванильный порошок поступает из натуральных ванильных бобов, в то время как порошок ваниллина часто синтетический.
Основные источники ванилина включают прямое извлечение из природных растений, таких как ванильные бобы, химический синтез с использованием жидкости промышленного пульпы и нефтехимикатов в качестве сырья, а также использование возобновляемых ресурсов эвгенол и феруловой кислоты в качестве натурального сырья. Натуральный ванилин естественным образом извлечен из ванильных стручков ванильных Planifolia, ванильных тахитенсис и ванильных видов орхидеи, которые являются основными источниками ванилина. Этот естественный процесс извлечения дает высококачественный ванилин, который широко используется в промышленности продуктов питания и напитков.
