Винтеризованное водорослевое масло ДГК
Зимняя обработка водорослевого масла с ДГК — это пищевая добавка, содержащая высокую концентрацию омега-3 жирной кислоты ДГК (докозагексаеновой кислоты). Она получается из микроводорослей, выращенных в контролируемых условиях, и считается веганской альтернативой добавкам с рыбьим маслом. Термин «зимняя обработка» относится к процессу удаления воскообразного вещества, которое вызывает затвердевание масла при более низких температурах, делая его более стабильным и удобным в обращении. ДГК важна для функционирования мозга, здоровья сердечно-сосудистой системы и развития плода во время беременности.
| Название продукта | Масло водорослей ДГК(Подготовка к зиме) | Источник | Китай |
| Химическая структура и номер CAS: Номер CAS: 6217-54-5; Химическая формула: C22H32O2; Молекулярная масса: 328,5 |  | ||
| Физические и химические данные | |
| Цвет | От бледно-желтого до оранжевого |
| Запах | Характерный |
| Появление | Прозрачная маслянистая жидкость при температуре выше 0℃. |
| Аналитическое качество | |
| Содержание ДГК | ≥40% |
| Влага и летучие вещества | ≤0,05% |
| Общее окислительное число | ≤25,0 мэкв/кг |
| Кислотное число | ≤0,8 мг KOH/г |
| Перекисное число | ≤5,0 мэкв/кг |
| Неомыляемое вещество | ≤4,0% |
| Нерастворимые примеси | ≤0,2% |
| Свободная жирная кислота | ≤0,25% |
| Трансжирные кислоты | ≤1,0% |
| Значение анизидина | ≤15.0 |
| Азот | ≤0,02% |
| Загрязняющее вещество | |
| Б(а)п | ≤10,0 ppb |
| Афлатоксин B1 | ≤5,0 ppb |
| Вести | ≤0,1 ppm |
| Мышьяк | ≤0,1 ppm |
| Кадмий | ≤0,1 ppm |
| Меркурий | ≤0,04 ppm |
| Микробиологический | |
| Общее количество аэробных микроорганизмов | ≤1000 КОЕ/г |
| Общее количество дрожжей и плесени. | ≤100 КОЕ/г |
| Кишечная палочка | Отрицательный/10 г |
| Хранилище | Продукт может храниться в течение 18 месяцев в невскрытой оригинальной упаковке при температуре ниже -5℃, вдали от источников тепла, света, влаги и кислорода. |
| Упаковка | Упаковано в стальные бочки по 20 кг и 190 кг (пищевого качества). |
Вот некоторые ключевые характеристики водорослевого масла с содержанием ДГК ≥40% (зимняя обработка):
1. Высокая концентрация ДГК: Этот продукт содержит не менее 40% ДГК, что делает его мощным источником этой важной омега-3 жирной кислоты.
2. Подходит для веганов: Поскольку продукт получен из микроводорослей, он подходит для веганов и вегетарианцев, желающих дополнить свой рацион ДГК.
3. Зимняя обработка для стабильности: Процесс зимней обработки, используемый при создании этого продукта, удаляет воскообразные вещества, которые могут привести к дестабилизации масла при низких температурах, обеспечивая более удобное в обращении и использовании изделие.
4. Без ГМО: Этот продукт изготовлен из не содержащих генетически модифицированных штаммов микроводорослей, что обеспечивает натуральный и устойчивый источник ДГК.
5. Проверка чистоты сторонней лабораторией: Для обеспечения высочайших стандартов качества данный продукт проходит проверку чистоты и эффективности в сторонней лаборатории.
6. Простота применения: Этот продукт обычно выпускается в форме мягких капсул или жидкости, что позволяет легко включить его в свой ежедневный рацион. 7. Возможности смешивания для удовлетворения индивидуальных потребностей клиентов.
Существует несколько вариантов применения водорослевого масла с содержанием ДГК ≥40%:
1. Биологически активные добавки: ДГК — важный питательный элемент, поддерживающий здоровье мозга и глаз. ≥40% винтеризованного масла водорослей с ДГК можно использовать в качестве пищевой добавки в виде мягких капсул или жидкости.
2. Функциональные продукты питания и напитки: Этот продукт можно добавлять в функциональные продукты питания и напитки, такие как заменители пищи в виде коктейлей или спортивные напитки, для повышения их питательной ценности.
3. Детские смеси: ДГК — важный питательный элемент для младенцев, особенно для развития мозга и зрения. Для обеспечения поступления этого важного питательного вещества в детские смеси можно добавлять ≥40% винтеризованного водорослевого масла с ДГК.
4. Корм для животных: Этот продукт также может использоваться в кормах для животных, особенно в аквакультуре и птицеводстве, для улучшения питательной ценности корма и, в конечном итоге, здоровья животных.
5. Косметические средства и средства личной гигиены: ДГК также полезна для здоровья кожи и может добавляться в косметические средства и средства личной гигиены, такие как кремы для ухода за кожей, для поддержания ее здоровья.
Примечание: Символ * обозначает КПК.
Фильтрация CCP1: контроль за попаданием посторонних частиц.
CL: Целостность фильтра.
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и чистом месте. Беречь от влаги и прямых солнечных лучей.
Упаковка: порошок 25 кг/бочка; масло в жидкой форме 190 кг/бочка.
Срок выполнения заказа: 7 дней с момента оформления заказа.
Срок годности: 2 года.
Примечание: Возможно также изготовление изделий по индивидуальным спецификациям.
Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Доставка от двери до двери, удобный самовывоз товара.
Морским путем
Более 300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный брокер по таможенному оформлению в порту.
По воздуху
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер для организации трансфера из аэропорта в аэропорт.
Винтеризованное водорослевое масло DHA сертифицировано Министерством сельского хозяйства США (USDA) и ЕС как органическое, а также имеет сертификаты BRC, ISO, HALAL, KOSHER и HACCP.
Масло водорослей, содержащее ДГК (докозагексаеновую кислоту), обычно подвергается винтеризации для удаления восков и других твердых примесей, которые могут присутствовать в масле. Винтеризация — это процесс, включающий охлаждение масла до низкой температуры, а затем фильтрацию для удаления любых твердых частиц, выпавших в осадок. Винтеризация масла водорослей, содержащего ДГК, важна, поскольку наличие восков и других примесей может привести к помутнению масла или даже его затвердению при низких температурах, что может быть проблематично для некоторых применений. Например, в мягких капсулах для пищевых добавок наличие восков может привести к помутнению, что может быть непривлекательно для потребителей. Удаление этих примесей посредством винтеризации гарантирует, что масло останется прозрачным и стабильным при низких температурах, что важно для хранения и транспортировки. Кроме того, удаление примесей может повысить чистоту и качество масла, делая его пригодным для различных применений, включая пищевые добавки, функциональные продукты питания и средства личной гигиены.
Масло DHA из водорослей и рыбий DHA содержат омега-3 жирную кислоту DHA (докозагексаеновую кислоту), которая является важным питательным веществом для здоровья мозга и сердца. Однако между ними есть некоторые различия. Масло DHA из водорослей получают из микроводорослей, веганского и экологически чистого источника омега-3. Это хороший вариант для людей, придерживающихся растительной или вегетарианской/веганской диеты, или для тех, у кого аллергия на морепродукты. Это также хороший вариант для людей, обеспокоенных чрезмерным выловом рыбы или воздействием рыбного промысла на окружающую среду. Рыбий DHA, с другой стороны, получают из рыбы, такой как лосось, тунец или анчоусы. Этот тип масла обычно используется в пищевых добавках, а также содержится в некоторых пищевых продуктах. У обоих источников DHA есть свои преимущества и недостатки. Хотя рыбий DHA содержит дополнительные омега-3 жирные кислоты, такие как EPA (эйкозапентаеновая кислота), он иногда может содержать загрязняющие вещества, такие как тяжелые металлы, диоксины и ПХБ. Масло водорослей, содержащее ДГК, является более чистой формой омега-3, поскольку выращивается в контролируемых условиях и, следовательно, содержит меньше примесей. В целом, как масло водорослей, содержащее ДГК, так и рыбий жир, содержащий ДГК, могут быть полезными источниками омега-3, и выбор между ними зависит от личных предпочтений и диетических потребностей.
