Органический белок нута с содержанием 70%
Органический протеиновый порошок из нута, также известный как нутовая мука или безан, представляет собой протеиновый порошок растительного происхождения, изготовленный из молотого нута. Нут — это разновидность бобовых с высоким содержанием белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Органический протеиновый порошок из нута является популярной альтернативой другим протеиновым порошкам растительного происхождения, таким как гороховый или соевый белок. Он часто используется в качестве веганского или вегетарианского источника белка и может быть добавлен в смузи, выпечку, энергетические батончики и другие пищевые продукты. Протеиновый порошок нута также не содержит глютена, что делает его хорошим вариантом для людей с чувствительностью к глютену или целиакией. Кроме того, органический протеиновый порошок из нута является устойчивым и экологически чистым вариантом, поскольку нут имеет относительно низкий углеродный след по сравнению с источниками белка животного происхождения.
| Название продукта: | Органический белок из нута | Дата производства: | 01.02.2021 | ||
| Дата испытания | 01.02.2021 | Дата истечения срока действия: | 31 января 2022 г. | ||
| Номер партии: | CKSCP-C-2102011 | Упаковка: | / | ||
| Примечание: | |||||
| Элемент | Метод тестирования | Стандартный | Результат | ||
| Появление: | ГБ 20371 | Светло-желтый порошок | Соответствует | ||
| Запах | ГБ 20371 | Без постороннего запаха | Соответствует | ||
| Белок (в сухом веществе), % | ГБ 5009,5 | ≥70,0 | 73,6 | ||
| Влага,% | ГБ 5009.3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Пепел,% | ГБ 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Сырая клетчатка, % | ГБ/Т5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| Жиры, % | ГБ 5009,6 Ⅱ | / | 21,4 | ||
| ТПК, КОЕ/г | ГБ 4789,2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Сальмонелла, /25г | ГБ 4789,4 | Отрицательный | Соответствует | ||
| Всего колиформных бактерий, MPN/г | ГБ 4789,3 | <0,3 | <0,3 | ||
| E-Coli, КОЕ/г | ГБ 4789,38 | <10 | <10 | ||
| Плесень и дрожжи, КОЕ/г | ГБ 4789. 15 | ≤ 100 | Соответствует | ||
| Pb, мг/кг | ГБ 5009. 12 | ≤0,2 | Соответствует | ||
| As, мг/кг | ГБ 5009. 11 | ≤0,2 | Соответствует | ||
| Менеджер по контролю качества: г-жа. Ма | Режиссер: г-н Ченг | ||||
Органический протеиновый порошок из нута имеет несколько особенностей, которые делают его популярным среди потребителей:
1. Высокое содержание белка: органический протеиновый порошок нута является богатым источником растительного белка: около 21 грамма белка на 1/4 стакана порции.
2. Богатый питательными веществами: нут является хорошим источником необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, железо и фолиевая кислота, что делает органический белковый порошок нута вариантом белкового порошка, богатого питательными веществами.
3. Подходит для веганов и вегетарианцев. Органический протеиновый порошок из нута представляет собой вариант протеинового порошка растительного происхождения, подходящий для веганов и вегетарианцев, что делает его популярным выбором для тех, кто придерживается растительной диеты.
4. Без глютена. Нут, естественно, не содержит глютена, что делает органический белковый порошок нута безопасным вариантом для людей с чувствительностью к глютену или целиакией.
5. Экологичный вариант: нут имеет низкий углеродный след по сравнению с источниками белка животного происхождения, что делает органический белковый порошок нута устойчивым и экологически чистым вариантом.
6. Универсальный ингредиент. Органический протеиновый порошок нута можно использовать в различных рецептах, включая смузи, выпечку и кулинарию, что делает его универсальным ингредиентом.
7. Не содержит химикатов: органический протеиновый порошок нута изготовлен из органически выращенного нута, что означает, что он не содержит химикатов и пестицидов, обычно используемых в традиционных методах ведения сельского хозяйства.
Органический протеиновый порошок нута можно использовать в различных рецептах и применениях, в том числе:
1. Смузи: добавьте органический протеиновый порошок из нута в свой любимый смузи, чтобы получить больше белка и питательных веществ.
2. Выпечка: используйте органический протеиновый порошок нута в качестве заменителя муки в рецептах выпечки, таких как блины и вафли.
3. Приготовление: используйте органический протеиновый порошок нута в качестве загустителя в супах и соусах или в качестве покрытия для жареных овощей или альтернатив мясу.
4. Протеиновые батончики. Сделайте протеиновые батончики самостоятельно, используя в качестве основы органический протеиновый порошок из нута.
5. Закуски. Используйте органический протеиновый порошок из нута в качестве источника белка в домашних закусках, таких как энергетические закуски или батончики мюсли.
6. Веганский сыр. Используйте органический протеиновый порошок из нута, чтобы создать кремовую текстуру в рецептах веганского сыра.
7. Продукты для завтрака. Добавляйте органический протеиновый порошок из нута в овсянку или йогурт, чтобы получить больше белка в утреннем приеме пищи.
Таким образом, органический протеиновый порошок нута — это универсальный ингредиент, который можно использовать по-разному для добавления белка и питательных веществ в различные рецепты.
Органический протеиновый порошок нута обычно производят с помощью процесса, называемого сухим фракционированием. Вот основные этапы производства протеинового порошка из нута:
Сбор урожая: Нут собирают и очищают от примесей.
2. Измельчение: нут измельчают в мелкую муку.
3. Экстракция белка. Затем муку смешивают с водой для экстракции белка. Затем эту смесь разделяют с помощью центрифугирования, чтобы отделить белок от других компонентов муки.
4. Фильтрация. Белковый экстракт подвергается дальнейшей обработке с помощью фильтрации для удаления оставшихся примесей.
5. Сушка. Затем белковый экстракт сушат для удаления лишней влаги и получения мелкого порошка.
6. Упаковка: Сушеный белковый порошок нута упаковывается и может быть отправлен в розничные магазины или на предприятия пищевой промышленности для использования в различных целях.
Важно отметить, что весь процесс должен выполняться в соответствии со строгими экологическими нормами, чтобы конечный продукт был сертифицирован как органический. Это может означать, что нут выращивается без использования пестицидов и что в процессе экстракции используются только органические растворители.
Хранение: Хранить в прохладном, сухом и чистом месте, защищать от влаги и прямого света.
Массовая упаковка: 25 кг/барабан.
Время выполнения: 7 дней после вашего заказа.
Срок годности: 2 года.
Примечание: Также могут быть достигнуты индивидуальные характеристики.
10 кг/мешки
Усиленная упаковка
Логистическая безопасность
Выражать
До 100 кг, 3-5 дней
Услуга «от двери до двери» позволяет легко забрать товар.
По морю
Более300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер по обслуживанию порт-порт.
По воздуху
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный посредник по оформлению услуг аэропорт-аэропорт
Органический протеиновый порошок из нута сертифицирован сертификатами ISO, HALAL, KOSHER и HACCP.
Органический гороховый белок и органический белковый порошок из нута являются растительной альтернативой белковым порошкам животного происхождения, таким как сывороточный белок. Вот некоторые различия между ними:
1. Вкус: органический протеиновый порошок нута имеет ореховый вкус и может улучшить вкус продуктов, тогда как органический гороховый протеин имеет более нейтральный вкус и хорошо сочетается с другими ингредиентами.
2. Аминокислотный профиль. Органический протеиновый порошок нута содержит больше определенных незаменимых аминокислот, таких как лизин, тогда как органический гороховый белок содержит больше других незаменимых аминокислот, таких как метионин.
3. Усвояемость: Органический гороховый белок легко усваивается и с меньшей вероятностью вызывает пищеварительный дискомфорт по сравнению с органическим протеиновым порошком из нута.
4. Содержание питательных веществ: оба являются отличным источником белка, но органический протеиновый порошок нута содержит больше минералов, таких как магний и калий, а органический гороховый белок содержит большее количество железа.
5. Применение: органический протеиновый порошок нута можно использовать в различных рецептах, таких как выпечка, кулинария и веганский сыр, тогда как органический гороховый протеин чаще используется в смузи, протеиновых батончиках и коктейлях.
В заключение отметим, что как органический протеиновый порошок нута, так и органический гороховый протеин имеют свои уникальные преимущества и возможности применения. Выбор между ними в конечном итоге зависит от личных предпочтений и диетических потребностей.
