Почему матча так хорош для вас?

Богатый антиоксидантами

Одной из ключевых причин, по которой Matcha считается суперпродуктом, является его высокое антиоксидантное содержание. Антиоксиданты - это соединения, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных вредными молекулами, называемыми свободными радикалами. Матча особенно богат катехинами, типом антиоксиданта, который, как было показано, обладает различными свойствами, способствующими здоровью. Фактически, Matcha содержит значительно более высокие уровни катехинов по сравнению с обычным зеленым чаем, что делает его мощным источником этих полезных соединений.

Повышает функцию мозга

Матча содержит уникальную аминокислоту, называемую L-теанином, которая, как было обнаружено, способствует расслаблению и улучшает когнитивную функцию. При употреблении L-теанин может преодолеть гематоэнцефалический барьер и увеличивать выработку нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин, которые связаны с регуляцией настроения и повышением когнитивных показателей. Это может объяснить, почему многие люди сообщают о чувстве спокойной настороженности после употребления матчей, что делает его популярным выбором для тех, кто ищет естественную энергию, без дрожащих, часто связанных с кофе.

Поддерживает управление весом

В дополнение к своим антиоксидантным и мозговым свойствам Matcha также была связана с управлением весом. Исследования показали, что катехины в матче могут помочь увеличить способность организма сжигать жир и повысить метаболизм. Кроме того, комбинация кофеина и L-теанина в матче может оказать синергетическое влияние на содействие окислению жира, что делает его потенциальным союзником для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес.

Способствует здоровью сердца

Было показано, что катехины в матче оказывают положительное влияние на здоровье сердца. Исследования показывают, что эти соединения могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, высокая концентрация антиоксидантов в матче может помочь защитить сердце от окислительного стресса и воспаления, оба из которых связаны с сердечно -сосудистыми проблемами.

Поддерживает детоксикацию

Матча выращивается в тени, что увеличивает содержание хлорофилла. Хлорофилл - это естественный детоксификатор, который помогает организму устранить токсины и тяжелые металлы. Потребление матча может поддерживать естественные процессы детоксикации организма, что делает его популярным выбором для тех, кто хочет очистить и омолодить свою систему.

Улучшает здоровье кожи

Антиоксиданты в матче, особенно катехины, также могут принести пользу коже. Было показано, что эти соединения помогают защитить кожу от повреждения ультрафиолета, уменьшить воспаление и способствовать общему здоровью кожи. Некоторые продукты по уходу за кожей даже включают в себя Matcha в качестве ингредиента для использования своих потенциальных антивозрастных и защитных свойств.

Как наслаждаться матчем

Существуют различные способы включить матчу в вашу повседневную рутину. Традиционные методы включают в себя взбивание порошка горячей водой, чтобы сделать пенистый, яркий зеленый чай. Тем не менее, матча также может быть добавлена ​​в смузи, латте, выпечку и даже пикантные блюда для повышения питания. При выборе Matcha выбирайте высококачественные, церемониальные сорта, чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья и вкус.

В заключение, впечатляющий набор преимуществ для здоровья Matcha, включая его антиоксидантное содержание, свойства, способствующие развитию мозга, поддержку управления весом, пользу для здоровья сердца, поддержку детоксикации и потенциальные эффекты повышения кожи, делают его ценным дополнением к здоровому образу жизни. Независимо от того, пользуется ли это успокаивающей чашкой чая или включенной в кулинарные творения, Matcha предлагает удобный и вкусный способ пожинать свои многочисленные награды.

Ссылки:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A.,… & Nakamura, Y. (2018). Снижающий стресс эффект печенья, содержащий зеленый чай, знакомый: существенное соотношение среди теанина, аргинина, кофеина и эпигаллокатехина галлат. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W. & Westerterp-Plantenga, MS (2009). Влияние зеленого чая на потерю веса и поддержание веса: метаанализ. Международный журнал ожирения, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y.,… & Tsuji, I. (2006). Потребление и смертность зеленого чая из -за сердечно -сосудистых заболеваний, рака и всех причин в Японии: исследование Осаки. Джама, 296 (10), 1255-1265.
Гросу, Г., Степаняк, У., Мисек А., Козела М., Стефлер Д., Бобак, М. и Паджк, А. (2017). Потребление диетического полифенола и риск гипертонии в польском руке исследования Hapiee. Европейский журнал питания, 56 (1), 143-153.