С возрастом кожа теряет свои физиологические функции. Эти изменения вызваны как внутренними (хронологическими), так и внешними (преимущественно ультрафиолетовым излучением) факторами. Растительные экстракты потенциально могут помочь в борьбе с некоторыми признаками старения. В этом обзоре мы рассмотрим некоторые растительные экстракты и научные доказательства, подтверждающие их антивозрастные свойства. Растительные экстракты могут оказывать противовоспалительное, антиоксидантное, увлажняющее, УФ-защитное и другие эффекты. Множество растительных экстрактов указаны в качестве ингредиентов в популярных косметических и космецевтических средствах, но здесь рассматриваются лишь некоторые из них. Они были выбраны на основе доступности научных данных, личного интереса авторов и предполагаемой «популярности» современных косметических и космецевтических продуктов. В обзоре представлены следующие растительные экстракты: аргановое масло, кокосовое масло, кроцин, пиретрум, зеленый чай, календула, гранат и соя.
Ключевые слова: растительный; омолаживающий; аргановое масло; кокосовое масло; кроцин; пиретрум; зеленый чай; календула; гранат; соя
3.1. Аргановое масло
3.1.1. История, употребление и заявления
Аргановое масло произрастает в Марокко и производится из семян Argania sponosa L. Оно имеет множество традиционных применений, таких как кулинария, лечение кожных инфекций, а также уход за кожей и волосами.
3.1.2. Состав и механизм действия
Аргановое масло состоит на 80% из мононенасыщенных жиров и на 20% из насыщенных жирных кислот и содержит полифенолы, токоферолы, стеролы, сквален и тритерпеновые спирты.
3.1.3. Научные доказательства
В Марокко аргановое масло традиционно используется для уменьшения пигментации лица, однако научное обоснование этого утверждения ранее не было понятно. В исследовании на мышах аргановое масло ингибировало экспрессию тирозиназы и допахромтаутомеразы в клетках мышиной меланомы B16, что привело к дозозависимому снижению содержания меланина. Это позволяет предположить, что аргановое масло может быть мощным ингибитором биосинтеза меланина, но для подтверждения этой гипотезы необходимы рандомизированные контролируемые исследования (РКИ) на людях.
Небольшое рандомизированное контролируемое исследование с участием 60 женщин в постменопаузе показало, что ежедневное потребление и/или местное применение арганового масла снижало трансэпидермальную потерю воды (TEWL), улучшало эластичность кожи, что подтверждалось увеличением параметров R2 (общая эластичность кожи), R5 (чистая эластичность кожи) и R7 (биологическая эластичность), а также уменьшением времени резонансного движения (RRT) (показатель, обратно пропорциональный эластичности кожи). Группы были рандомизированы для потребления либо оливкового масла, либо арганового масла. Обе группы наносили аргановое масло только на левую ладонью запястья. Измерения проводились на правой и левой ладонных поверхностях запястья. Улучшение эластичности наблюдалось в обеих группах на запястье, где аргановое масло наносилось местно, но на запястье, где аргановое масло не наносилось, значительное увеличение эластичности наблюдалось только в группе, потреблявшей аргановое масло [31]. Это объясняется повышенным содержанием антиоксидантов в аргановом масле по сравнению с оливковым маслом. Предполагается, что это может быть связано с содержанием витамина Е и феруловой кислоты, которые известны своими антиоксидантными свойствами.
3.2. Кокосовое масло
3.2.1. История, использование и заявления
Кокосовое масло получают из высушенных плодов Cocos nucifera, и оно имеет множество применений, как исторических, так и современных. Его использовали в качестве ароматизатора, средства для ухода за кожей и волосами, а также в многочисленных косметических продуктах. Хотя кокосовое масло имеет множество производных, включая кокосовую кислоту, гидрогенизированную кокосовую кислоту и гидрогенизированное кокосовое масло, мы обсудим научные утверждения, связанные преимущественно с нерафинированным кокосовым маслом (VCO), которое получают без нагревания.
Кокосовое масло используется для увлажнения кожи младенцев и может быть полезно при лечении атопического дерматита как благодаря своим увлажняющим свойствам, так и благодаря потенциальному воздействию на золотистый стафилококк и другие кожные микробы у пациентов с атопией. В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании было показано, что кокосовое масло снижает колонизацию золотистого стафилококка на коже взрослых с атопическим дерматитом.
3.2.2. Состав и механизм действия
Кокосовое масло состоит на 90–95% из насыщенных триглицеридов (лауриновой, миристиновой, каприловой, каприновой и пальмитиновой кислот). Это отличает его от большинства растительных/фруктовых масел, которые преимущественно состоят из ненасыщенных жиров. Наносимые местно насыщенные триглицериды действуют как смягчающее средство, увлажняя кожу, разглаживая сухие, завитые края корнеоцитов и заполняя промежутки между ними.
3.2.3. Научные доказательства
Кокосовое масло способно увлажнять сухую стареющую кожу. 62% жирных кислот в кокосовом масле имеют одинаковую длину, а 92% являются насыщенными, что обеспечивает более плотное распределение и, как следствие, более выраженный окклюзионный эффект по сравнению с оливковым маслом. Триглицериды в кокосовом масле расщепляются липазами, присутствующими в нормальной микрофлоре кожи, до глицерина и жирных кислот. Глицерин является мощным увлажняющим компонентом, притягивающим воду к роговому слою эпидермиса из внешней среды и более глубоких слоев кожи. Жирные кислоты в кокосовом масле имеют низкое содержание линолевой кислоты, что важно, поскольку линолевая кислота может вызывать раздражение кожи. Кокосовое масло превосходит минеральное масло в снижении трансэпидермальной потери воды у пациентов с атопическим дерматитом и столь же эффективно и безопасно, как минеральное масло, в лечении ксероза.
Лауриновая кислота, предшественник монолаурина и важный компонент кокосового масла холодного отжима, может обладать противовоспалительными свойствами, модулировать пролиферацию иммунных клеток и отвечать за некоторые антимикробные эффекты кокосового масла холодного отжима. Кокосовое масло холодного отжима содержит большое количество феруловой и п-кумаровой кислот (обе являются фенольными кислотами), и высокое содержание этих фенольных кислот связано с повышенной антиоксидантной способностью. Фенольные кислоты эффективны против повреждений, вызванных УФ-излучением. Однако, несмотря на утверждения о том, что кокосовое масло может действовать как солнцезащитное средство, исследования in vitro показывают, что оно обладает незначительным или нулевым потенциалом блокирования УФ-излучения.
Помимо увлажняющего и антиоксидантного действия, исследования на животных показывают, что кокосовое масло холодного отжима может сокращать время заживления ран. В ранах, обработанных кокосовым маслом холодного отжима, наблюдалось повышение уровня пепсин-растворимого коллагена (более высокая степень сшивания коллагена) по сравнению с контрольной группой. Гистопатология показала усиление пролиферации фибробластов и неоваскуляризации в этих ранах. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, может ли местное применение кокосового масла холодного отжима повысить уровень коллагена в стареющей коже человека.
3.3. Кроцин
3.3.1. История, применение, заявления
Кроцин — это биологически активный компонент шафрана, получаемый из высушенных рыльцев Crocus sativus L. Шафран выращивается во многих странах, включая Иран, Индию и Грецию, и используется в традиционной медицине для облегчения различных заболеваний, включая депрессию, воспаления, заболевания печени и многие другие.
3.3.2. Состав и механизм действия
Кроцин отвечает за цвет шафрана. Кроцин также содержится в плодах гардении жасминовидной (Gardenia jasminoides Ellis). Он классифицируется как каротиноидный гликозид.
3.3.3. Научные доказательства
Кроцин обладает антиоксидантным действием, защищает сквален от перекисного окисления, вызванного УФ-излучением, и предотвращает высвобождение воспалительных медиаторов. Антиоксидантный эффект был продемонстрирован в исследованиях in vitro, показавших превосходную антиоксидантную активность по сравнению с витамином С. Кроме того, кроцин ингибирует перекисное окисление клеточных мембран, вызванное УФ-излучением типа А, и подавляет экспрессию многочисленных провоспалительных медиаторов, включая IL-8, PGE-2, IL-6, TNF-α, IL-1α и LTB4. Он также снижает экспрессию множества генов, зависимых от NF-κB. В исследовании с использованием культивируемых фибробластов человека кроцин снижал образование АФК, вызванное УФ-излучением, способствовал экспрессии белка внеклеточного матрикса Col-1 и уменьшал количество клеток с фенотипом старения после УФ-облучения. Он снижает образование АФК и ограничивает апоптоз. Было показано, что кроцин подавляет сигнальные пути ERK/MAPK/NF-κB/STAT в клетках HaCaT in vitro. Хотя кроцин обладает потенциалом в качестве омолаживающего космецевтического средства, это соединение нестабильно. Было проведено исследование использования наноструктурированных липидных дисперсий для местного применения, показавшее многообещающие результаты. Для определения эффектов кроцина in vivo необходимы дополнительные исследования на животных моделях и рандомизированные клинические испытания.
3.4. Пиретрум
3.4.1. История, применение, заявления
Пиретрум девичий (Tanacetum parthenium) — многолетнее травянистое растение, которое в народной медицине использовалось в различных целях.
3.4.2. Состав и механизм действия
Пиретрум девичий содержит партенолид, сесквитерпеновый лактон, который, возможно, отвечает за некоторые из его противовоспалительных эффектов за счет ингибирования NF-κB. Это ингибирование NF-κB, по-видимому, не зависит от антиоксидантного действия партенолида. Партенолид также продемонстрировал противораковые эффекты против рака кожи, вызванного УФ-излучением, и против клеток меланомы in vitro. К сожалению, партенолид также может вызывать аллергические реакции, волдыри во рту и аллергический контактный дерматит. Из-за этих опасений его в настоящее время обычно удаляют перед добавлением пиретрума девичьего в косметические продукты.
3.4.3. Научные доказательства
Из-за потенциальных осложнений при местном применении партенолида в некоторых современных косметических продуктах, содержащих пиретрум девичий, используется пиретрум девичий с пониженным содержанием партенолида (PD-пиретрум девичий), который, как утверждается, не вызывает сенсибилизации. PD-пиретрум девичий может усиливать эндогенную активность восстановления ДНК в коже, потенциально уменьшая повреждение ДНК, вызванное УФ-излучением. В исследовании in vitro PD-пиретрум девичий ослаблял образование перекиси водорода, вызванное УФ-излучением, и снижал высвобождение провоспалительных цитокинов. Он продемонстрировал более сильное антиоксидантное действие, чем сравниваемый препарат, витамин С, и уменьшил эритему, вызванную УФ-излучением, в рандомизированном контролируемом исследовании с участием 12 человек.
3.5. Зеленый чай
3.5.1. История, применение, заявления
Зеленый чай веками употреблялся в Китае благодаря своим целебным свойствам. Ввиду его мощного антиоксидантного действия, существует интерес к разработке стабильной, биодоступной лекарственной формы для местного применения.
3.5.2. Состав и механизм действия
Зеленый чай, получаемый из Camellia sinensis, содержит множество биологически активных соединений с потенциальным омолаживающим эффектом, включая кофеин, витамины и полифенолы. Основными полифенолами в зеленом чае являются катехины, в частности галлокатехин, эпигаллокатехин (ECG) и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Эпигаллокатехин-3-галлат обладает антиоксидантными, фотозащитными, иммуномодулирующими, антиангиогенными и противовоспалительными свойствами. Зеленый чай также содержит большое количество флавонолгликозида кемпферола, который хорошо впитывается в кожу после местного применения.
3.5.3. Научные доказательства
Экстракт зеленого чая снижает внутриклеточное образование АФК in vitro и уменьшает некроз, вызванный АФК. Эпигаллокатехин-3-галлат (полифенол зеленого чая) ингибирует высвобождение перекиси водорода, вызванное УФ-излучением, подавляет фосфорилирование MAPK и уменьшает воспаление за счет активации NF-κB. Используя образцы кожи ex vivo от здоровой 31-летней женщины, было показано, что кожа, предварительно обработанная экстрактом белого или зеленого чая, сохраняет клетки Лангерганса (антигенпрезентирующие клетки, ответственные за индукцию иммунитета в коже) после воздействия УФ-излучения.
В экспериментах на мышах местное применение экстракта зеленого чая перед воздействием УФ-излучения привело к уменьшению эритемы, снижению инфильтрации кожи лейкоцитами и снижению активности миелопероксидазы. Он также может ингибировать 5-α-редуктазу.
В нескольких исследованиях с участием людей оценивались потенциальные преимущества местного применения зеленого чая. Местное применение эмульсии зеленого чая ингибировало 5-α-редуктазу и приводило к уменьшению размера микрокомедонов при микрокомедональных угрях. В небольшом шестинедельном исследовании на разделенном лице крем, содержащий EGCG, снижал экспрессию гипоксия-индуцируемого фактора 1α (HIF-1α) и фактора роста эндотелия сосудов (VEGF), демонстрируя потенциальную способность предотвращать телеангиэктазии. В двойном слепом исследовании зеленый чай, белый чай или только плацебо наносились на ягодицы 10 здоровых добровольцев. Затем кожа облучалась ультрафиолетовым излучением, имитирующим солнечное излучение, в 2 раза превышающей минимальную эритемную дозу (МЭД). Биопсия кожи из этих участков показала, что применение экстракта зеленого или белого чая может значительно уменьшить истощение клеток Лангерганса, судя по положительной реакции на CD1a. Также наблюдалось частичное предотвращение окислительного повреждения ДНК, вызванного УФ-излучением, о чем свидетельствует снижение уровня 8-OHdG. В другом исследовании 90 взрослых добровольцев были случайным образом разделены на три группы: без лечения, с применением зеленого чая и с применением белого чая. Каждая группа была дополнительно подразделена на группы с разным уровнем УФ-излучения. Было установлено, что фактор защиты от солнца in vivo составляет приблизительно SPF 1.
3.6. Бархатцы
3.6.1. История, применение, заявления
Календула лекарственная (Calendula officinalis) — это ароматное цветущее растение с потенциальными лечебными свойствами. В народной медицине Европы и США её использовали в качестве местного лекарственного средства при ожогах, ушибах, порезах и сыпи. Календула также продемонстрировала противораковые эффекты в мышиных моделях немеланомного рака кожи.
3.6.2. Состав и механизм действия
Основными химическими компонентами бархатцев являются стероиды, терпеноиды, свободные и этерифицированные тритерпеновые спирты, фенольные кислоты, флавоноиды и другие соединения. Хотя одно исследование показало, что местное применение экстракта бархатцев может уменьшить тяжесть и боль при лучевом дерматите у пациентов, получающих лучевую терапию по поводу рака молочной железы, другие клинические исследования не выявили превосходства по сравнению с применением только водного крема.
3.6.3. Научные доказательства
В исследовании in vitro на клетках кожи человека было доказано наличие антиоксидантного потенциала и цитотоксического действия календулы на клетки рака человека. В отдельном исследовании in vitro крем, содержащий масло календулы, был оценен с помощью УФ-спектрофотометрии и показал спектр поглощения в диапазоне 290-320 нм; это было расценено как хорошая защита от солнца при применении этого крема. Важно отметить, однако, что это не было исследование in vivo, в котором рассчитывалась минимальная эритематозная доза у добровольцев, и остается неясным, как это будет выглядеть в клинических испытаниях.
В экспериментальной модели на мышах экстракт календулы продемонстрировал сильный антиоксидантный эффект после воздействия УФ-излучения. В другом исследовании с участием крыс-альбиносов местное применение эфирного масла календулы снизило уровень малонового диальдегида (маркера окислительного стресса), одновременно повысив уровни каталазы, глутатиона, супероксиддисмутазы и аскорбиновой кислоты в коже.
В ходе восьминедельного слепого исследования с участием 21 человека было показано, что нанесение крема с календулой на щеки повышает упругость кожи, но не оказывает существенного влияния на ее эластичность.
Потенциальным ограничением использования календулы в косметике является то, что календула, как и некоторые другие представители семейства сложноцветных, является известной причиной аллергического контактного дерматита.
3.7. Гранат
3.7.1. История, применение, заявления
Гранат (Punica granatum) обладает мощным антиоксидантным потенциалом и используется во многих продуктах в качестве антиоксиданта для наружного применения. Высокое содержание антиоксидантов делает его интересным потенциальным ингредиентом в косметических рецептурах.
3.7.2. Состав и механизм действия
Биологически активными компонентами граната являются дубильные вещества, антоцианы, аскорбиновая кислота, ниацин, калий и пиперидиновые алкалоиды. Эти биологически активные компоненты можно извлечь из сока, семян, кожуры, коры, корня или стебля граната. Считается, что некоторые из этих компонентов обладают противоопухолевым, противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным и фотозащитным действием. Кроме того, гранат является мощным источником полифенолов. Эллеговая кислота, компонент экстракта граната, может уменьшать пигментацию кожи. Ввиду перспективности этого антивозрастного ингредиента, в многочисленных исследованиях изучались методы повышения проникновения этого соединения в кожу для местного применения.
3.7.3. Научные доказательства
Экстракт плодов граната защищает фибробласты человека in vitro от гибели клеток, вызванной УФ-излучением; вероятно, это связано со снижением активации NF-κB, подавлением проапоптотического каспа-3 и усилением репарации ДНК. Он демонстрирует противоопухолевое действие in vitro и ингибирует вызванную УФ-излучением модуляцию путей NF-κB и MAPK. Местное применение экстракта кожуры граната снижает активность COX-2 в свежевыделенной свиной коже, что приводит к значительному противовоспалительному эффекту. Хотя эллаговая кислота часто считается наиболее активным компонентом экстракта граната, мышиная модель продемонстрировала более высокую противовоспалительную активность стандартизированного экстракта кожуры граната по сравнению с одной только эллаговой кислотой. Местное применение микроэмульсии экстракта граната с использованием полисорбатного поверхностно-активного вещества (Tween 80®) в ходе 12-недельного сравнительного исследования на разделенных участках лица с участием 11 испытуемых продемонстрировало снижение выработки меланина (за счет ингибирования тирозиназы) и уменьшение эритемы по сравнению с контрольной группой, получавшей плацебо.
3.8. Соя
3.8.1. История, применение, заявления
Соевые бобы — это высокобелковый продукт с биологически активными компонентами, которые могут обладать омолаживающим действием. В частности, соевые бобы богаты изофлавонами, которые благодаря своей дифенольной структуре могут обладать противораковым и эстрогеноподобным действием. Эти эстрогеноподобные эффекты потенциально могут противодействовать некоторым последствиям менопаузы для старения кожи.
3.8.2. Состав и механизм действия
Соя, получаемая из растения Glycine maxi, богата белком и содержит изофлавоны, в том числе глицитеин, эквол, даидзеин и генистеин. Эти изофлавоны, также называемые фитоэстрогенами, могут оказывать эстрогенное действие на человека.
3.8.3. Научные доказательства
Соевые бобы содержат множество изофлавонов, обладающих потенциальными омолаживающими свойствами. Среди прочих биологических эффектов, глицитеин демонстрирует антиоксидантное действие. Дермальные фибробласты, обработанные глицитеином, показали повышенную пролиферацию и миграцию клеток, увеличение синтеза коллагена типов I и III и снижение уровня ММП-1. В отдельном исследовании экстракт сои был объединен с экстрактом гематококка (пресноводные водоросли, также богатые антиоксидантами), что привело к снижению экспрессии мРНК и белка ММП-1. Даидзеин, изофлавон сои, продемонстрировал антивозрастной, осветляющий и увлажняющий эффект. Диадзеин может действовать путем активации эстрогенного рецептора-β в коже, что приводит к усилению экспрессии эндогенных антиоксидантов и снижению экспрессии транскрипционных факторов, которые приводят к пролиферации и миграции кератиноцитов. Изофлавоноид эквол, полученный из сои, увеличил количество коллагена и эластина и снизил уровень ММП в клеточной культуре.
Дополнительные исследования на мышах in vivo показали снижение гибели клеток, вызванной УФ-излучением, и уменьшение толщины эпидермиса после местного применения экстрактов изофлавонов. В пилотном исследовании с участием 30 женщин в постменопаузе пероральное применение экстракта изофлавонов в течение шести месяцев привело к увеличению толщины эпидермиса и увеличению количества коллагена в дерме, измеренному по биопсии кожи в защищенных от солнца областях. В отдельном исследовании очищенные соевые изофлавоны ингибировали гибель кератиноцитов, вызванную УФ-излучением, и снижали трансэпидермальную потерю воды, толщину эпидермиса и эритему в коже мышей, подвергшихся воздействию УФ-излучения.
В проспективном двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании с участием 30 женщин в возрасте 45–55 лет сравнивалось местное применение эстрогена и генистеина (соевого изофлавона) на кожу в течение 24 недель. Хотя группа, применявшая эстроген, показала лучшие результаты, в обеих группах наблюдалось увеличение количества коллагена I и III типов на лице по данным биопсии кожи предушной области. Соевые олигопептиды могут снижать индекс эритемы на коже, подвергшейся воздействию УФ-излучения (предплечье), и уменьшать количество обгоревших клеток и димеров циклобутеновых пиримидинов в клетках крайней плоти, облученных УФ-излучением, ex vivo. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое 12-недельное клиническое исследование с участием 65 женщин с умеренным фотоповреждением кожи лица продемонстрировало улучшение пятнистой пигментации, неровностей, тусклости, мелких морщин, текстуры и тона кожи по сравнению с плацебо. В совокупности эти факторы могут обладать потенциальным антивозрастным эффектом, но для адекватного подтверждения их пользы необходимы более надежные рандомизированные клинические исследования.
4. Обсуждение
Растительные продукты, включая обсуждаемые здесь, обладают потенциальным омолаживающим эффектом. Механизмы действия растительных антивозрастных средств включают в себя способность антиоксидантов, наносимых местно, нейтрализировать свободные радикалы, повышать защиту от солнца, улучшать увлажнение кожи и оказывать множественное воздействие, приводящее к увеличению образования коллагена или уменьшению его распада. Некоторые из этих эффектов незначительны по сравнению с фармацевтическими препаратами, но это не умаляет их потенциальной пользы при использовании в сочетании с другими мерами, такими как избегание солнца, использование солнцезащитных кремов, ежедневное увлажнение и соответствующее лечение существующих кожных заболеваний у врача.
Кроме того, растительные компоненты предлагают альтернативные биологически активные ингредиенты для пациентов, которые предпочитают использовать для ухода за кожей только «натуральные» средства. Хотя эти ингредиенты встречаются в природе, важно подчеркнуть пациентам, что это не означает, что они не имеют никаких побочных эффектов; на самом деле, многие растительные продукты, как известно, могут быть потенциальной причиной аллергического контактного дерматита.
Поскольку для косметических продуктов не требуется такой же уровень доказательств эффективности, часто бывает трудно определить, соответствуют ли действительности заявления об омолаживающем эффекте. Однако некоторые из перечисленных здесь растительных компонентов обладают потенциальным омолаживающим действием, но необходимы более масштабные клинические исследования. Хотя трудно предсказать, какую именно пользу эти растительные компоненты принесут пациентам и потребителям в будущем, весьма вероятно, что для большинства из них формулы, включающие их в качестве ингредиентов, будут по-прежнему выпускаться в качестве средств по уходу за кожей, и если они сохранят широкий запас безопасности, высокую приемлемость для потребителей и оптимальную доступность, они останутся частью регулярного ухода за кожей, обеспечивая минимальную пользу для ее здоровья. Однако для ограниченного числа этих растительных компонентов большее влияние на население в целом может быть достигнуто путем усиления доказательств их биологического действия с помощью стандартных высокопроизводительных анализов биомаркеров, а затем путем проведения клинических испытаний наиболее перспективных мишеней.
Дата публикации: 11 мая 2023 г.
