Натуральная пищевая добавка порошка сорбита
Натуральная пищевая добавка порошка сорбитаэто подсластитель и заменитель сахара, который получен из фруктов и растений, таких как кукуруза или ягоды. Это тип сахарного алкоголя и обычно используется в различных продуктах питания и напитках.
Сорбит известен своим сладким вкусом, похожим на сахар, но с меньшим количеством калорий. Его можно использовать в различных применениях, включая выпечку, конфеты, жевательную резинку, пищевые добавки и продукты для диабета.
Одним из основных преимуществ порошка сорбита в качестве пищевой добавки является его способность обеспечивать сладость, не вызывая значительного повышения уровня сахара в крови. Это делает его подходящим для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови, таких как диабетики.
Кроме того, сорбит имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с сахаром, что означает, что он оказывает более медленное и более постепенное влияние на уровень сахара в крови. Это также альтернатива сахара для тех, кто хочет уменьшить общее потребление сахара и управлять своим весом.
Сорбитол часто используется в качестве наполнения или наполнителя в различных пищевых продуктах, так как он может добавлять объем и текстуру, усиливая сладость. Это также помогает сохранить влагу в выпечке, предотвращая их высыхание.
Кроме того, порошок сорбита считается безопасным для потребления при использовании в умеренных количествах. Тем не менее, чрезмерное потребление может оказывать слабительное действие, поскольку сахарные спирты не полностью поглощаются организмом и могут ферментировать в кишечнике.
Таким образом, натуральный порошок сорбита - это натуральная пищевая добавка, которая обеспечивает сладость с меньшим количеством калорий и более низкое влияние на уровень сахара в крови. Он обычно используется в различных продуктах питания и напитках в качестве заменителя сахара и может быть подходящим вариантом для людей с конкретными диетическими потребностями.
Описание сорбита:
Название продукта: | Сорбит |
Синонимы: | D-глюцитол (D-Sorbitol); yamanashi сахарный спирт; раствор сахара-сахара Yamanashi; сорбит 50-70-4; сорбит; parteck si 200 (sorbitol); parteck si 400 lex (sorbitol) |
CAS: | 50-70-4 |
MF: | C6H14O6 |
MW: | 182.17 |
Einecs: | 200-061-5 |
Категории продуктов: | РЕЗУЛАКС; пищевые добавки и подсластители; биохимия; глюкоза; сахарные спирты; ингибиторы; сахара; пищевые добавки; декстрины, сахар и углеводы; пища и ароматные добавки. |
MOL FILE: | 50-70-4.mol |
Спецификация:
Название продукта | Сорбит 70% | Ману свидание | 15 октября 2012 года | |||
Дата проверки | 15 октября .2020 | Дата истечения срока действия | Апрель 01.2023 | |||
Стандарт проверки | ГБ 7658--2007 | |||||
индекс | требование | результаты | ||||
Появление | Прозрачная, милая, знакомство | квалифицированный | ||||
Сухое твердые вещества,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
Содержание сорбита,% | ≥70,0 | 76.5 | ||||
Значение pH | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
Относительная плотность (D2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
Декстроза,% | ≤0,21 | 0,03 | ||||
Общая декстроза,% | ≤8.0 | 6.12 | ||||
Остаточный после сжигания,% | ≤0.10 | 0,04 | ||||
Хэви -метал,% | ≤0.0005 | <0,0005 | ||||
PB (база на PB),% | ≤0.0001 | <0,0001 | ||||
Как (на основе AS),% | ≤0.0002 | <0,0002 | ||||
Хлорид (база на CL),% | ≤0,001 | <0,001 | ||||
Сульфат (основание на SO4),% | ≤0,005 | <0,005 | ||||
Никель (база на Ni),% | ≤0.0002 | <0,0002 | ||||
Оценивать | квалифицировано стандартом | |||||
Замечания | Этот отчет является ответом на товары этой партии |
Натуральный подсластитель:Натуральный сорбит, также известный как сахарный алкоголь, обычно используется в качестве подсластителя в различных продуктах питания и напитках. Это обеспечивает сладкий вкус, похожий на сахарозу (столовый сахар) без высокого калорийного содержания.
Низкий гликемический индекс:Сорбит имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови при употреблении. Это делает его подходящим вариантом для людей на диете с низким содержанием сахара или диабетом.
Заменитель сахара:Его можно использовать в качестве заменителя сахара в разных рецептах и применениях в пищевых продуктах, включая выпечку, кондитерские изделия и напитки. Это может помочь уменьшить общее содержание сахара в продуктах без ущерба для вкуса.
Увлажнитель и увлажняющий крем:Сорбитол действует как увлажнитель, помогая сохранить влагу и предотвратить высыхание. Это свойство делает его обычным ингредиентом в средствах личной гигиены, таких как лосьоны, кремы и зубная паста.
Не кариогенный:В отличие от обычного сахара, сорбит не способствует распаду зубов или полостей. Он не кариогенный, что делает его подходящим ингредиентом для гигиенических продуктов полости рта, таких как пустышка без сахара, жидкость для рта и стоматологические предметы.
Растворимость:Он имеет отличную растворимость в воде, что позволяет легко смешиваться в жидких составах. Эта функция делает его удобным для включения в широкий спектр продуктов питания и напитков.
Синергетические эффекты:Сорбитол оказывает синергетическое влияние с другими подсластителями, такими как сукралоза и стевия. Он улучшает профиль сладости и может быть объединена с этими подсластителями для создания продуктов без сахара или с уменьшенным сахаром.
Стабильный при высоких температурах:Он поддерживает свою стабильность и сладость даже при высоких температурах, что делает его подходящим для использования в приложениях для выпечки и приготовления пищи.
Консервантные свойства:Сорбитол обладает консервирующими свойствами, которые могут помочь продлить срок годности определенных пищевых продуктов, предотвращая порцию порчи и рост микробов.
Низкокалория:По сравнению с обычным сахаром, сорбит имеет меньше калорий на грамм. Это может быть полезно для людей, которые хотят уменьшить потребление калорий или управлять своим весом.
Низкая калория:Сорбит имеет меньше калорий по сравнению с обычным сахаром, что делает его подходящим вариантом для людей, желающих управлять своим весом или снизить потребление калорий.
Диабетическая дружба:Он имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызывает быстрого повышения уровня сахара в крови. Это делает его подходящим выбором для людей с диабетом или тех, кто хочет регулировать уровень сахара в крови.
Пищеварительное здоровье:Он действует как мягкое слабительное и может помочь облегчить запор, вытягивая воду в кишечник и способствуя движениям кишечника.
Здоровье зубов:Он не кариогенный, что означает, что он не способствует распаду зубов. Его можно использовать в жевательных резинках без сахара, конфет и гигиенических продуктов для полости рта, чтобы снизить риск развития полостей и укреплять здоровье зубов.
Заменитель сахара:Его можно использовать в качестве заменителя сахара в различных продуктах питания и напитках. Использование сорбита вместо обычного сахара может помочь снизить общее потребление сахара, что полезно для тех, кто хочет управлять потреблением сахара.
Увлажнитель и увлажняющие свойства:Он действует как увлажнитель, помогая сохранить влагу в продуктах. Это свойство делает его обычным ингредиентом в средствах личной гигиены, таких как кремы, лосьоны и зубная паста, способствуя их увлажняющим эффектам.
Без глютена и без аллергенов:Он не содержат глютена и не содержит общих аллергенов, таких как пшеница, молочные продукты, орехи или сою, что делает его безопасным для людей с определенными диетическими ограничениями или аллергией.
Пребиотические свойства: некоторые исследования показывают, что сорбит может действовать как пребиотик, способствуя росту полезных кишечных бактерий. Здоровая кишечная микробиота необходима для пищеварения, поглощения питательных веществ и общего здоровья пищеварительной силы.
Натуральный порошок сорбита имеет несколько применений в различных областях. Вот некоторые общие поля приложения:
Индустрия продуктов питания и напитков:Он широко используется в качестве заменителя сахара во многих продуктах питания и напитках. Это обеспечивает сладость без того же содержания калорий, что и обычный сахар. Его можно найти в таких продуктах, как конфеты без сахара, жевательная резинка, выпечка, замороженные десерты и напитки.
Фармацевтическая промышленность:Это обычный ингредиент в фармацевтических составах. Он часто используется в качестве наполнителя или разбавителя в таблетках, капсулах и сиропах. Это помогает улучшить согласованность, стабильность и вкусость лекарств.
Продукты личной гигиены:Его можно найти в различных средствах личной гигиены, таких как зубная паста, жидкость для полоскания рта и косметика. Он используется в качестве увлажнения, который помогает сохранить влагу и предотвратить высыхание из продуктов.
Медицинские и пероральные продукты:Он обычно используется в качестве ингредиента в медицинских продуктах, таких как сиропа от кашля, горловые добычи и жидкости для полоскания рта. Это обеспечивает успокаивающий эффект и может помочь облегчить раздражение в горле.
Продукты косметики и ухода за кожей:Его можно найти в таких продуктах по уходу за кожей, таких как увлажняющие средства, лосьоны и кремы. Он действует как увлажнитель, помогая привлекать и удерживать влагу в коже, сохраняя ее увлажненную и гидроэлектрическую.
Nutraceuticals:Он используется в пищевых продуктах, таких как пищевые добавки и функциональные продукты. Он может обеспечить сладость, а также выступать в качестве аквангерского агента, способствуя общей текстуре и вкусовой вкусовой.
Важно отметить, что порошок сорбита может оказывать слабительный эффект в больших количествах, поэтому необходимо использовать его в умеренных количествах и следовать рекомендуемым руководящим принципам дозировки.
Производственный процесс природного порошка сорбита включает в себя несколько этапов:
Подготовка сырья:Процесс начинается с выбора и подготовки сырья. Природный сорбит может быть получен из различных источников, таких как фрукты (такие как яблоки или груши) или кукуруза. Эти сырья промывают, очищают и нарезают на более мелкие кусочки.
Извлечение:Нарезанные фрукты или кукуруза затем подвергаются экстракции для получения раствора сорбита. Можно использовать различные методы экстракции, включая экстракцию воды или ферментативный гидролиз. В методе извлечения воды сырье пропитано в воде, а нагревается для извлечения сорбита. Ферментативный гидролиз включает в себя использование специфических ферментов, чтобы разбить крахмал, присутствующий в кукурузе, в сорбит.
Фильтрация и очистка:Извлеченный раствор сорбита фильтруется для удаления любых твердых частиц или примесей. Он может пройти дальнейшие процессы очистки, такие как ионообменная хроматография или активированная углеродная фильтрация, для удаления любых оставшихся примесей, цветов или веществ, вызывающих запах.
Концентрация:Фильтрат, содержащий сорбит, концентрируется для увеличения содержания сорбита и удаления лишней воды. Обычно это делается с использованием таких процессов, как испарение или мембранная фильтрация. Испарение включает нагрев раствора для испарения содержания воды, в то время как мембранная фильтрация использует избирательно проницаемые мембраны для отделения молекул воды от молекул сорбита.
Кристаллизация:Концентрированный раствор сорбита постепенно охлаждается, что приводит к образованию кристаллов сорбита. Кристаллизация помогает отделить сорбит от других компонентов раствора. Кристаллы обычно удаляются с использованием фильтрации или центрифугирования.
Сушка:Кристаллы сорбита дополнительно высыхают, чтобы удалить оставшуюся влагу и получить желаемое содержание влаги. Это может быть достигнуто с использованием таких методов, как высыхание брызг, вакуумная сушка или сушка с жидкости. Сушка обеспечивает стабильность и длительный срок годности порошка сорбита.
Фрезерование и упаковка:Высушенные кристаллы сорбита вырываются в мелкий порошок, чтобы получить желаемый размер частиц. Это улучшает поток и простоту обработки. Затем порошкообразной сорбит упаковывается в подходящие контейнеры или мешки, обеспечивая правильные условия маркировки и хранения.
Важно отметить, что конкретные детали производственного процесса могут варьироваться в зависимости от производителя и источника природного сорбита. Должны соблюдаться хорошие методы производства (GMP), чтобы обеспечить качество, безопасность и консистенцию продукта природного сорбита.


Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Обслуживание от двери до двери легко забрать товар
По морю
Более 300 кг, около 30 дней
Порт -портовый сервис профессионального клиренса нужен брокер
По воздуху
100 кг-1000 кг, 5-7 дней
Аэропорт в аэропорт услуги по обслуживанию профессионального клиренса нужен брокер

Натуральный порошок сорбита сертифицирован сертификатами ISO, Halal, Kosher и HACCP.

Есть несколько натуральных пищевых ингредиентов, которые можно использовать в качестве подсластителей. Вот несколько примеров:
Стевия:Stevia-это подсластитель на растительной основе, извлеченный из листьев растения стевии. Он известен своей интенсивной сладостью и может использоваться в качестве альтернативы сахару с нулевой калори.
Мед:Мед - натуральный подсластитель, созданный пчелами из цветочного нектара. Он содержит различные ферменты, антиоксиданты и микроэлементы. Тем не менее, он имеет высокий уровень калорий и должен использоваться в умеренных количествах.
Кленовый сироп:Кленовый сироп получен из сока кленовых деревьев. Он добавляет уникальный вкус и сладость блюдам и может использоваться в качестве натуральной альтернативы рафинированному сахару.
Меласса:Меласса является толстым, сироповым побочным продуктом процесса переработки сахарного тростника. Он имеет богатый, темный вкус и часто используется в выпечке или в качестве усилителя вкуса.
Кокосовый сахар:Кокосовой сахар изготовлен из сока цветов кокосовой пальмы. Он имеет карамельный вкус и может использоваться в качестве замены обычного сахара в различных рецептах.
Монахие фруктовый экстракт:Экстракт фруктов монаха извлекается из фруктов фруктового растения монаха. Это натуральный, нулевой калорийный подсластитель, который значительно слаще, чем сахар.
Дата сахар:Дата сахар изготавливается датами сушки и измельчения в порошкообразную форму. Он сохраняет натуральное волокно и питательные вещества дат и может использоваться в качестве натурального подсластителя в выпечке.
Агава нектар:Agave Nectar получен из растения агавы и имеет аналогичную консистенцию с медом. Он слаще, чем сахар и может использоваться в качестве замены в напитках, выпечке и приготовлении пищи.
Стоит отметить, что, хотя эти натуральные подсластители могут быть более здоровыми альтернативами рафинированному сахару, их все равно следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.
В то время как естественный порошок сорбита имеет несколько полезных применений, он также имеет некоторые потенциальные недостатки. Вот несколько, чтобы рассмотреть:
Слабительный эффект: сорбит - это сахарный спирт, который может оказывать слабительное действие при потреблении в больших количествах. Некоторые люди могут испытывать дискомфорт желудочно -кишечного тракта, включая диарею, вздутие живота и газ, если они потребляют чрезмерное количество сорбита. Важно использовать его в умеренных количествах и следовать рекомендуемым руководящим принципам дозировки.
Пищеварительная чувствительность: некоторые люди могут быть более чувствительными к сорбиту, чем другие, испытывая проблемы с пищеварением даже с меньшими количествами. Люди с определенными желудочно -кишечными заболеваниями, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), могут сорбитол трудно терпеть.
Содержание калорий: хотя сорбитол часто используется в качестве заменителя сахара из-за его более низкого содержания калорий, он не полностью без калорий. Он по -прежнему содержит несколько калорий, приблизительно 2,6 калорий на грамм, хотя это значительно ниже, чем обычный сахар. Люди, имеющие строгие низкокалорийные диеты, должны помнить о содержании калорий сорбитола.
Потенциальная аллергия или чувствительность: хотя и редки, некоторые люди могут иметь аллергию или чувствительность сорбитола. Если в прошлом вы испытывали какие -либо аллергические реакции или чувствительность к сорбиту или другим сахарным спиртам, лучше избегать использования продуктов, содержащих сорбит.
Стоматологические проблемы: хотя сорбит часто используется в продуктах ухода за полостью рта, важно отметить, что чрезмерное потребление сорбитолосодержащих продуктов может способствовать распаду зубов. Сорбит менее подвержен способности к совокупности зубов, чем обычный сахар, но частое воздействие высоких концентраций сорбита все еще может оказывать влияние на здоровье зубов.
Всегда целесообразно проконсультироваться с медицинским работником или диетологом, прежде чем включать какой -либо новый ингредиент или продукт в свой рацион или рутину, особенно если у вас есть конкретные проблемы со здоровьем.