Изокверцитрин, модифицированный ферментами (EMIQ)
Ферментативно модифицированный порошок изокверцитрина (EMIQ), также известный как экстракт Sophora Japonica, представляет собой высокобиодоступную форму кверцетина и является водорастворимым флавоноидным гликозидным соединением, полученным из рутина путем ферментативного превращения из цветков и почек японской пагоды (Sophora japonica L.). Он обладает термостойкостью, светостойкостью и высокой растворимостью в воде, что делает его пригодным для различных применений в пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности. Эта модифицированная форма изокверцитрина создается путем ферментативной обработки, которая повышает его растворимость и усвояемость в организме. Он часто используется в качестве пищевой добавки или функционального ингредиента в пищевой и фармацевтической промышленности благодаря своим потенциальным полезным свойствам для здоровья, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Это соединение потенциально способно повышать стабильность пигментов в растворах, что делает его полезным для сохранения цвета и вкуса напитков и других пищевых продуктов. Кроме того, при добавлении в фармацевтические препараты и продукты медицинского назначения оно может значительно улучшить растворимость, скорость растворения и биодоступность плохо растворимых лекарственных средств.
Порошок изокверцитрина, модифицированный ферментами, регулируется в Китае как пищевой ароматизатор в соответствии со стандартом GB2760 по использованию пищевых добавок (№ N399). Он также признан безопасным веществом (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Ассоциацией производителей ароматизаторов и экстрактов (FEMA) (№ 4225). Кроме того, он включен в 9-е издание японских стандартов на пищевые добавки.
| Название продукта | Экстракт цветков софоры японской |
| Ботаническое латинское название | Sophora Japonica L. |
| Извлеченные части | Бутон цветка |
| Аналитический элемент | Спецификация |
| Чистота | ≥98%; 95% |
| Появление | Зелено-желтый мелкодисперсный порошок |
| Размер частиц | 98% прохода, 80 меш |
| Потеря при сушке | ≤3,0% |
| Содержание золы | ≤1.0 |
| Хэви-метал | ≤10 ppm |
| Мышьяк | <1 ppm<> |
| Вести | <<>5 ppm |
| Меркурий | <0,1 ppm<> |
| Кадмий | <0,1 ppm<> |
| Пестициды | Отрицательный |
| Растворительжилые дома | ≤0,01% |
| Общее количество тараканов | ≤1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г |
| Кишечная палочка | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |
• Термостойкость для обработки пищевых продуктов;
• Светостойкость для защиты изделия;
• 100% растворимость жидких продуктов в воде;
• Всасывание в 40 раз выше, чем у обычного кверцетина;
• Улучшенная биодоступность для фармацевтического применения.
• Считается, что ферментативно модифицированный порошок изокверцитрина обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья, в том числе:
• Антиоксидантные свойства: могут помочь бороться с окислительным стрессом и снизить риск хронических заболеваний.
• Противовоспалительное действие: может быть полезно при состояниях, связанных с воспалением.
• Поддержка сердечно-сосудистой системы: связана с потенциальными преимуществами для сердечно-сосудистой системы, такими как поддержание здоровья сердца и улучшение кровообращения.
• Модуляция иммунной системы: потенциально может поддерживать общую функцию иммунной системы.
Важно отметить, что, хотя эти потенциальные преимущества для здоровья подтверждаются научными исследованиями, необходимы дальнейшие исследования для полного понимания конкретных эффектов ферментативно модифицированного порошка изокверцитрина на здоровье. Как и в случае с любой добавкой или функциональным ингредиентом, перед применением следует проконсультироваться с врачом.
(1) Применение в пищевой промышленности:Его можно использовать для повышения светостойкости пигментов в растворах, тем самым сохраняя цвет и вкус напитков и других пищевых продуктов.
(2) Применение в фармацевтической и медицинской промышленности:Он обладает потенциалом значительно улучшить растворимость, скорость растворения и биодоступность плохо растворимых лекарственных препаратов, что делает его ценным для использования в фармацевтических и медицинских продуктах.
Общий производственный процесс выглядит следующим образом:
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и чистом месте. Беречь от влаги и прямых солнечных лучей.
Упаковка: 25 кг/бочка.
Срок выполнения заказа: 7 дней с момента оформления заказа.
Срок годности: 2 года.
Примечание: Возможно также изготовление изделий по индивидуальным спецификациям.
25 кг/ящик
Усиленная упаковка
Безопасность логистики
Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Доставка от двери до двери, удобный самовывоз товара.
Морским путем
Более 300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный брокер по таможенному оформлению в порту.
По воздуху
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер для организации трансфера из аэропорта в аэропорт.
Компания Bioway получила такие сертификаты, как органические сертификаты USDA и ЕС, сертификаты BRC, сертификаты ISO, сертификаты HALAL и сертификаты KOSHER.
EMIQ (ферментативно модифицированный изокверцитрин) обладает целым рядом потенциальных преимуществ, в том числе:
Высокоусвояемая форма кверцетина;
Всасывание в 40 раз выше, чем у обычного кверцетина;
Поддержка уровня гистамина;
Сезонная поддержка здоровья верхних дыхательных путей, а также здоровья носа и глаз на открытом воздухе;
Сердечно-сосудистая и респираторная поддержка;
Наращивание мышечной массы и антиоксидантная защита;
Повышенная биодоступность для применения в фармацевтике;
Подходит для вегетарианцев и веганов.
Прием добавок с кверцетином, как правило, безопасен для большинства людей, но некоторым группам следует проявлять осторожность или избегать приема кверцетина:
Беременные и кормящие женщины:Исследований безопасности добавок кверцетина во время беременности и кормления грудью недостаточно, поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом.
Лица с заболеваниями почек:Кверцетин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, используемыми для лечения заболеваний почек, поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с кверцетином.
Люди с заболеваниями печени: Кверцетин метаболизируется в печени, поэтому людям с заболеваниями печени следует проконсультироваться с врачом перед приемом добавок с кверцетином.
Люди с известной аллергией:У некоторых людей может быть аллергия на кверцетин или другие компоненты добавок с кверцетином, поэтому важно проверить наличие известных аллергий перед применением.
Как и в случае с любой добавкой, перед началом приема кверцетина важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
