Масло экстракта черного тмина
Масло экстракта семян черного тминатакже известный какмасло экстракта черного тминаЭтот экстракт получают из семян растения Nigella sativa, цветкового растения, принадлежащего к семейству Ranunculaceae. Экстракт богат биологически активными соединениями, такими как тимохинон, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, белки и жирные кислоты.
Nigella sativa(черный тмин, также известный как нигелла, калонджи, чарнушка)Nigella Sativa — однолетнее цветущее растение семейства Ranunculaceae, произрастающее в Восточной Европе (Болгария и Румыния) и Западной Азии (Кипр, Турция, Иран и Ирак), но натурализовавшееся на гораздо более широкой территории, включая части Европы, Северной Африки и на восток до Мьянмы. Используется в качестве пряности во многих кухнях мира. Экстракт Nigella Sativa имеет долгую историю документированного использования, насчитывающую 2000 лет, в традиционной и аюрведической медицине. Название «Черное семя», конечно же, отсылает к цвету семян этого однолетнего растения. Помимо заявленных полезных свойств для здоровья, эти семена иногда используются в качестве пряности в индийской и ближневосточной кухне. Само растение Nigella Sativa может вырастать до 30 см в высоту, а его цветы обычно бледно-голубые, но могут быть также белыми, желтыми, розовыми или светло-фиолетовыми. Считается, что тимохинон, присутствующий в семенах Nigella Sativa, является основным активным химическим компонентом, ответственным за заявленные полезные свойства Nigella Sativa для здоровья.
Считается, что экстракт семян черного тмина обладает рядом потенциальных полезных свойств для здоровья, включая противовоспалительные, антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства. Он традиционно используется в фитотерапии, а также входит в состав пищевых добавок, растительных лекарственных средств и натуральных продуктов для здоровья.
| Название продукта: | Масло черного тмина | ||
| Ботанический источник: | Nigella Sativa L. | ||
| Использованная деталь оборудования: | Семя | ||
| Количество: | 100 кг |
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТА | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ | ||||
| Тимохинон | ≥5,0% | 5,30% | ВЭЖХ | ||||
| Физико-химические | |||||||
| Появление | Масло оранжевого или красновато-коричневого цвета | Соответствует | Визуальный | ||||
| Запах | Характерный | Соответствует | Органолептический | ||||
| Плотность (20℃) | 0.9000~0.9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Показатель преломления (20℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Кислотное число (мг КОН/г) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Йодное число (г/100 г) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Влага и летучие вещества | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Хэви-метал | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ИК-МС | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ИК-МС | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ИК-МС | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ИК-МС | ||||
| Микробиологический анализ | |||||||
| Общее количество тараканов | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует | AOAC | ||||
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | AOAC | ||||
| Кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный | AOAC | ||||
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | AOAC | ||||
| Стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | AOAC | ||||
| В заключение следует отметить, что продукт соответствует спецификации, не содержит ГМО, аллергенов, коровьего бешенства и трансмиссивной губчатой энцефалопатии. | |||||||
| Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей и источников тепла. | |||||||
| Упаковка: упаковано в бочки с цинковым покрытием, 20 кг/бочка | |||||||
| Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении вышеуказанных условий и в оригинальной упаковке. | |||||||
К числу полезных свойств и способов применения масла экстракта семян черного тмина могут относиться:
• Вспомогательное лечение COVID-19
• Полезен при неалкогольной жировой болезни печени.
• Полезно при астме
• Полезен при мужском бесплодии
• Снижение маркеров воспаления (С-реактивного белка)
• Улучшение состояния при дислипидемии
• Полезен для контроля уровня сахара в крови.
• Способствует снижению веса
• Помогает регулировать кровяное давление
• Способствует растворению камней в почках
Масло экстракта семян черного тмина (Nigella sativa) используется в самых разных областях, в том числе:
Традиционная медицина:Масло черного тмина используется в традиционной медицине благодаря своим потенциальным полезным свойствам для здоровья, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Биологически активная добавка:Благодаря высокому содержанию биологически активных соединений, включая тимохинон и другие полезные ингредиенты, его используют в качестве пищевой добавки.
Кулинарное применение:Масло черного тмина используется в качестве ароматизатора и пищевой добавки в некоторых блюдах.
Уход за кожей:Его используют в некоторых средствах по уходу за кожей благодаря его потенциальным питательным свойствам.
Уход за волосами:Масло черного тмина используется в средствах по уходу за волосами благодаря его потенциально полезным свойствам для здоровья волос и кожи головы.
В результате этого процесса методом холодного отжима производится масло экстракта семян черного тмина (Nigella Sativa Seed Extract Oil):
Очистка семян:Удалите примеси и посторонние вещества из семян Nigella Sativa.
Измельчение семян:Измельчите очищенные семена, чтобы облегчить извлечение масла.
Экстракция холодным прессованием:Для извлечения масла из измельченных семян используйте метод холодного отжима.
Фильтрация:Профильтруйте извлеченное масло, чтобы удалить оставшиеся твердые частицы и примеси.
Хранилище:Отфильтрованное масло следует хранить в подходящих емкостях, защищая его от света и тепла.
Контроль качества:Проведите проверку качества, чтобы убедиться, что масло соответствует стандартам безопасности и качества.
Упаковка:Упаковать масло для распространения и продажи.
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и чистом месте. Беречь от влаги и прямых солнечных лучей.
Упаковка: 25 кг/бочка.
Срок выполнения заказа: 7 дней с момента оформления заказа.
Срок годности: 2 года.
Примечание: Возможно также изготовление изделий по индивидуальным спецификациям.
Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Доставка от двери до двери, удобный самовывоз товара.
Морским путем
Более 300 кг, около 30 дней
Требуется профессиональный брокер по таможенному оформлению в порту.
По воздуху
100-1000 кг, 5-7 дней
Требуется профессиональный таможенный брокер для организации трансфера из аэропорта в аэропорт.
Компания Bioway Organic получила сертификаты USDA и EU Organic, а также сертификаты BRC, ISO, HALAL, KOSHER и HACCP.
Состав семян Nigella Sativa
Семена черного тмина (Nigella Sativa) содержат сбалансированный состав белков, жирных кислот и углеводов. Особая часть жирных кислот, известная как эфирное масло, считается активной частью семян черного тмина, поскольку содержит основной биоактивный компонент — тимохинон. В то время как масляная составляющая семян черного тмина обычно составляет 36-38% от их общей массы, составляющая эфирного масла обычно составляет всего 0,4% - 2,5% от общей массы семян черного тмина. Конкретное распределение состава эфирного масла черного тмина выглядит следующим образом:
Тимохинон
дитимохинон (Нигеллон)
Тимогидрохинон
Тимо
п-цимен
Карвакрол
4-терпинеол
Лонгифолин
т-анетхол
Лимонен
Семена черного тмина (Nigella Sativa) также содержат другие некалорийные компоненты, включая тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), пиридоксин (витамин B6), фолиевую кислоту, калий, ниацин и многое другое.
Хотя в Nigella Sativa содержится ряд активных соединений, включая тимогидрохинон, п-цимен, карвакрол, 4-терпинеол, т-анетол, лонгифолен и другие, перечисленные выше, считается, что именно присутствие фитохимического вещества тимохинона в значительной степени обуславливает заявленные полезные свойства Nigella Sativa для здоровья. Затем тимохинон в организме превращается в димер, известный как дитимохинон (нигеллон). Исследования на клетках и животных показали, что тимохинон может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, головного мозга, клеточные функции и многое другое. Тимохинон классифицируется как соединение, вызывающее помехи при проведении анализов, поскольку он связывается со многими белками без разбора.
Основное различие между порошком экстракта черного тмина и маслом экстракта черного тмина заключается в их форме и составе.
Порошок экстракта черного тмина обычно представляет собой концентрированную форму активных соединений, содержащихся в черном тмине, включая тимохинон, и часто используется в пищевых добавках или для включения в различные продукты. С другой стороны, масло экстракта черного тмина — это липидный экстракт, получаемый из семян путем прессования или экстракции, и оно широко используется в кулинарии, уходе за кожей и волосами, а также в традиционной медицине.
Хотя порошковая и масляная формы могут содержать одинаковый процент тимохинона, порошковая форма, как правило, более концентрирована и может быть проще стандартизирована для конкретных дозировок, в то время как масляная форма обеспечивает преимущества жирорастворимых компонентов и больше подходит для наружного или кулинарного применения.
Важно отметить, что конкретные области применения и преимущества каждой формы могут различаться, и людям следует учитывать предполагаемое использование и проконсультироваться с медицинским работником или экспертом по продукту, чтобы определить наиболее подходящую форму для своих нужд.
