Что такое питание белка коричневого риса?

Является ли органический белок коричневого риса полным источником белка?

Когда дело доходит до качества белка, один из наиболее распространенных вопросов заключается в том, является ли источник белка «полным», что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот в достаточных количествах. Исторически растительные белки часто считаются неполными, но недавние исследования пролили новый свет на белок коричневого риса.

Белок коричневого риса содержит все девять незаменимых аминокислот, но традиционно считается неполным из -за его относительно низких уровней лизина. Тем не менее, это не означает, что это не ценный источник белка. Фактически, когда потребляется как часть различной диеты, белок коричневого риса может эффективно способствовать удовлетворению ваших аминокислотных потребностей.

Недавние исследования показали, что белок коричневого риса может быть столь же эффективным, как и сывороточный белок в поддержке мышечного роста и восстановления при потреблении в соответствующих количествах. Опубликованное в журнале «Питание», опубликованное в журнале «Питание», показано, что потребление изолята риса после резистентности снижало жирную массу и увеличивала медную массу тела, гипертрофию скелетных мышц, сила и сила, сопоставимые с изолятом сывороточного белка.

Более того,белок органического коричневого рисапредлагает дополнительные преимущества. Процесс органического выращивания гарантирует, что рис выращивается без синтетических пестицидов или удобрений, что потенциально снижает воздействие вредных химических веществ. Это может быть особенно важно для тех, кто регулярно потребляет белковые добавки.

Стоит отметить, что, хотя белок коричневого риса может быть немного ниже в некоторых аминокислотах по сравнению с животными белками, его можно легко компенсировать путем объединения его с другими растительными белками или потребления различных источников белка в течение дня. Например, комбинирование белка коричневого риса с гороховым белком создает более полный аминокислотный профиль.

В заключение, хотя белок органического коричневого риса может не быть полным белком в самом строговом смысле, это высококачественный источник белка, который может эффективно поддерживать рост мышц, восстановление и общее состояние здоровья при использовании в рамках сбалансированной диеты.

Как белок коричневого риса сравнивается с сывороточным белком?

Сравнение между белком коричневого риса и белком сывороточного белка представляет большой интерес, особенно для тех, кто рассматривает растения альтернативы традиционным белковым добавкам. В то время как сывороточный белок уже давно считается золотым стандартом для наращивания мышц и восстановления, белок коричневого риса стал грозным конкурентом.

Аминокислотный профиль:

Сывороточный белок известен своим полным аминокислотным профилем и высокой биологической ценностью. Он особенно богат аминокислотами (BCAA) (BCAA) разветвленной цепи, особенно лейцином, что имеет решающее значение для синтеза мышечного белка. Белок коричневого риса, содержащий все незаменимые аминокислоты, имеет другой аминокислотный профиль. Он особенно высок в метионине и цистеине, но ниже в лизине по сравнению с сывороткой. Тем не менее, это не обязательно делает его хуже.

Наращивание мышц и выздоровление:

Опубликованное в журнале Nutrition в журнале Nutrition, опубликованное в журнале «Влияние рисового белка» на состав тела и эффективность физических упражнений. Исследование показало, что оба белка привели к схожим достижениям в толщине и силе мышц при употреблении после тренировки. Это говорит о том, чтобелок коричневого рисаможет быть таким же эффективным, как сыворотка для поддержки мышечного роста и восстановления.

Усвояемость:

Сывороточный белок быстро поглощается организмом, которое часто рассматривается как преимущество для восстановления после тренировки. Тем не менее, это быстрое поглощение может иногда вызвать дискомфорт пищеварения, особенно у людей с чувствительностью к лактозе. С другой стороны, белок коричневого риса, как правило, хорошо переносится и может быть проще для пищеварительной системы для некоторых людей.

Аллергеновые соображения:

Одним из значительных преимуществ белка коричневого риса является его гипоаллергенная природа. Он свободен от общих аллергенов, таких как молочные продукты, соя и глютен, что делает его подходящим вариантом для тех, у кого чувствительность к пище или аллергию. Сыворотка, полученная из молока, не подходит для тех, у кого молочная аллергия или тех, кто соблюдает веганскую диету.

Воздействие на окружающую среду:

С точки зрения окружающей среды белок коричневого риса обычно имеет более низкий углеродный след по сравнению с сывороточным белком. Растительные белки обычно требуют меньше ресурсов и производят меньше выбросов парниковых газов во время производства.

Вкус и текстура:

Сывороточный белок часто хвалят за ее гладкую текстуру и приятный вкус, особенно в ароматизированных сортах. Белок коричневого риса может иметь немного более зернистой текстуры и более отчетливый вкус, к которому могут прийти некоторые люди. Тем не менее, многие современные продукты белка коричневого риса значительно улучшились по вкусу и текстуре.

Плотность питательных веществ:

В то время как оба белка предлагают свои уникальные преимущества, белок коричневого риса часто поставляется с дополнительными питательными веществами. Естественно, он содержит клетчатку, которая отсутствует в сыворотке, и может сохранять некоторые витамины и минералы, присутствующие в коричневом рисе.

Стоимость и доступность:

Исторически, сывороточный белок был более доступным и часто дешевле, чем белок коричневого риса. Однако, поскольку спрос на растительные белки возросла, белок коричневого риса стал более доступным и конкурентоспособным.

В заключение, в то время как сывороточный белок имеет определенные преимущества, белок коричневого риса является высокоэффективной альтернативой. Он предлагает сопоставимые преимущества для наращивания мышц и восстановления, с дополнительными преимуществами быть растительными, гипоаллергенными и потенциально более экологически чистыми. Выбор между ними часто сводится к отдельным диетическим предпочтениям, аллергии и этическим соображениям.

 

Какова польза для здоровья от потребления органического коричневого риса белка?

Белок органического коричневого рисапредлагает широкий спектр пользы для здоровья, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет улучшить свое общее благополучие благодаря своей белковой добавке. Давайте рассмотрим многочисленные преимущества включения этого растительного белка в свой рацион.

Мышечный рост и поддержание:

Одной из основных причин, по которой люди обращаются к белковым добавкам, является поддержка роста и поддержания мышц. Было показано, что органический коричневый рис белок эффективен в этом отношении. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показало, что изолят рисового белка был столь же эффективным, как и сывороточный белок в поддержке мышечного роста и усиления силы при потреблении после тренировки устойчивости. Это делает его отличным вариантом для спортсменов, бодибилдеров и любого, кто хочет поддерживать или увеличить свою мышечную массу.

Управление весом:

Белок играет решающую роль в управлении весом, а белок коричневого риса не является исключением. Высокоберостные диеты были связаны с увеличением сытости, что помогает снизить общее потребление калорий. Содержание клетчатки в белке коричневого риса также может способствовать ощущению полноты, потенциально помогая в контроле веса. Более того, термический эффект белка - энергию, необходимую для переваривания и обработки, - выше, чем у жиров или углеводов, потенциально увеличивая метаболизм.

Здоровье сердца:

Белок органического коричневого рисаМожет способствовать здоровью сердца несколькими способами. Во-первых, как растительный белок, он естественным образом не содержат холестерина, что делает его благоприятным для сердца вариант по сравнению с некоторыми белками на животных. Кроме того, некоторые исследования показали, что белки растений могут помочь снизить артериальное давление и снизить риск сердечных заболеваний. Содержание клетчатки в белке коричневого риса также может способствовать здоровью сердца, помогая поддерживать здоровый уровень холестерина.

Регуляция сахара в крови:

Потребление белка, включая белок коричневого риса, может помочь регулировать уровень сахара в крови. Белок замедляет поглощение углеводов, что может помочь предотвратить быстрые всплески сахара в крови. Это делает белок коричневого риса хорошим вариантом для тех, кто управляет диабетом или пытается поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Пищеварительное здоровье:

Органический коричневый рис белок часто хорошо уточняется теми, кто имеет чувствительные пищеварительные системы. Естественно, это свободно от общих аллергенов, таких как молочные продукты, соя и глютен, что делает его подходящим вариантом для людей с чувствительностью к пище. Содержание клетчатки в белке коричневого риса также может поддерживать здоровье пищеварения, способствуя регулярным движениям кишечника и кормлению полезных кишечных бактерий.

Антиоксидантные свойства:

Коричневый рис содержит различные антиоксиданты, некоторые из которых могут быть сохранены в изоляте белка. Эти антиоксиданты могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, что потенциально снижает риск различных хронических заболеваний и поддерживает общее здоровье.

Экологические преимущества:

Несмотря на то, что не является прямой пользой для здоровья, выбор белка органического коричневого риса может способствовать здоровью окружающей среды. Практики органического сельского хозяйства избегают использования синтетических пестицидов и удобрений, которые могут быть полезны для здоровья почвы и биоразнообразия. Это, в свою очередь, может привести к более плотным культурам питательных веществ и более здоровой экосистеме в целом.

Универсальность в рационе:

Органический коричневый рис белок невероятно универсален и может быть легко включен в различные диеты. Он подходит для веганов, вегетарианцев и тех, кто следит за безглютеновыми или безмолочными диетами. Эта универсальность облегчает людям с ограничениями питания удовлетворять свои потребности в белке, не ставя под угрозу их диетический выбор.

В заключение,белок органического коричневого рисапредлагает широкий спектр пользы для здоровья, от поддержки мышечного роста и управления весом до укрепления здоровья сердца и пищеварительного благополучия. Его растительная природа, в сочетании с его питательным профилем и универсальностью, делает его отличным выбором для тех, кто хочет улучшить свое здоровье благодаря своей белковой добавке. Как и в случае с любыми изменениями в рационе, всегда целесообразно проконсультироваться с медицинским работником или зарегистрированным диетологом, чтобы обеспечить соответствие органического коричневого риса белка риса с вашими индивидуальными потребностями и целями в области здравоохранения.

BioWay Organic посвящена инвестированию в исследования и разработки для постоянного улучшения наших процессов извлечения, что приводит к передовым и эффективным растительным экстрактам, которые удовлетворяют развивающиеся потребности клиентов. С акцентом на настройку, компания предлагает индивидуальные решения путем настройки выдержек завода для удовлетворения конкретных требований клиентов, эффективно удовлетворяя уникальную формулировку и потребности применения. Полученная в целях соблюдение нормативных требований, BioWay Organic поддерживает строгие стандарты и сертификаты, чтобы гарантировать, что наши эксплуатационные экстракты придерживаются необходимых требований к качеству и безопасности в различных отраслях промышленности. Специализируясь на органических продуктах с сертификатами BRC, Organic и ISO9001-2019, компания выделяется в качестве профессионалаПроизводитель экологически чистых белков риса коричневого рисаПолем Заинтересованным сторонам рекомендуется связаться с менеджером по маркетингу Грейс Ху вgrace@biowaycn.comили посетите наш веб -сайт по адресу www.biowaynutrition.com для получения дополнительной информации и возможностей для сотрудничества.

 

Ссылки:

1. Joy, JM, et al. (2013). Влияние 8 недель добавки сывороточного или рисового белка на состав тела и физические упражнения. Журнал питания, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Аминокислотный состав концентрата и изолята органического коричневого риса и изолята по сравнению с концентратами и изолятами сои и сыворотки. Foods, 3 (3), 394-402.

3. Бабо, Н. и др. (2015). Пероральные добавки из гороха способствуют увеличению толщины мышц во время тренировок с резистентностью: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование против сывороточного белка. Журнал Международного общества спортивного питания, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Белок и аминокислоты для здоровья человека. Достижения в области питания, 10 (Suppl_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). Скорость синтеза белка миофибриллярных мышц после приема пищи в ответ на увеличение доз белка сывороточного белка в покое и после устойчивости. Американский журнал клинического питания, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Сравнение усвояемости пищевых белков, основанное на оценке IAAS, у вегетарианских и невегетарианских спортсменов. Питательные вещества, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Белок - что лучше? Журнал спортивной науки и медицины, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Анаболический ответ скелетных мышц на потребление белка на основе животных. Журнал питания, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, SHM, et al. (2018). Содержание белка и аминокислотный состав коммерчески доступных растительных белковых изолятов. Аминокислоты, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, et al. (2013). Белковые добавки оказывают минимальное влияние на адаптацию мышц во время тренировок с устойчивостью у молодых мужчин: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование. Журнал питания, 143 (3), 307-313.