Антарктические белковые пептиды криля
Антарктические белковые пептиды криляявляются небольшими цепями аминокислот, полученных из белка, обнаруженного в антарктическом криле. Криль-крошечные креветки, похожие на ракообразные, которые населяют холодные воды Южного океана. Эти пептиды извлекаются из криля с использованием специализированных методов, и они привлекли внимание благодаря своей потенциальной пользе для здоровья.
Известно, что белковые пептиды криля богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются строительными блоками белков. Они также содержат другие питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и минералы, такие как цинк и селен. Эти пептиды продемонстрировали потенциал в различных областях, включая поддержку сердечно -сосудистого здоровья, снижение воспаления, укрепление здоровья суставов и усиление когнитивных функций.
Дополнение пептидами белков антарктического криля может обеспечить организм ценными питательными веществами, которые поддерживают общее здоровье и благополучие. Тем не менее, всегда рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем начать любой новый режим добавок.
| Предметы | Стандартный | Метод |
| Сенсорные индексы | ||
| Появление | Красный пушистый порошок | Q370281QKJ |
| Запах | Креветка | Q370281QKJ |
| Содержимое | ||
| Грубый белок | ≥60% | ГБ/т 6432 |
| Грубое жир | ≥8% | ГБ/т 6433 |
| Влага | ≤12% | ГБ/т 6435 |
| Пепел | ≤18% | ГБ/т 6438 |
| Соль | ≤5% | SC/T 3011 |
| Хэви -метал | ||
| Вести | ≤5 мг/кг | ГБ/т 13080 |
| Мышьяк | ≤10 мг/кг | ГБ/т 13079 |
| Меркурий | ≤0,5 мг/кг | ГБ/т 13081 |
| Кадмий | ≤2 мг/кг | ГБ/т 13082 |
| Микробный анализ | ||
| Общее количество тарелок | <2,0x 10^6 КОЕ/G. | ГБ/т 4789,2 |
| Форма | <3000 КОЕ/G. | ГБ/т 4789,3 |
| Salmonella ssp. | Отсутствие | ГБ/т 4789,4 |
Вот некоторые ключевые характеристики продукта белковых пептидов антарктического криля:
Получен из Антарктики Криля:Белковые пептиды получены из видов криля, в основном встречающимися в холодных, нетронутых водах южного океана, окружающего Антарктиду. Эти криль известны своей исключительной чистотой и устойчивостью.
Богатый незаменимыми аминокислотами:Пептиды белков крилла состоят из различных незаменимых аминокислот, включая лизин, гистидин и лейцин. Эти аминокислоты играют решающую роль в поддержке синтеза белка и способствуют общим телесным функциям.
Омега-3 жирные кислоты:Антарктические белковые белковые пептиды содержат омега-3 жирные кислоты, в частности EPA (эйкозапентановая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Эти жирные кислоты известны своими сердечно -сосудистыми преимуществами и поддерживают здоровье мозга.
Антиоксидантные свойства:Продукт, полученный из криля, содержит природные антиоксиданты, такие как астаксантин, который может помочь защитить клетки от окислительного стресса и поддерживать здоровую иммунную систему.
Потенциальная польза для здоровья:Антарктические белковые пептиды криля показали перспективу в поддержке общего сердечно -сосудистого здоровья, снижении воспаления, способствуют гибкости суставов и повышению когнитивной функции.
Удобная форма дополнения:Эти белковые пептиды часто доступны в форме капсулы или порошка, что делает его удобным для включения в ежедневные пищевые процедуры.
Антарктические белковые пептиды криля предлагают несколько преимуществ для здоровья благодаря их уникальной композиции. Вот некоторые потенциальные преимущества:
Высококачественный источник белка:Пептиды белка криля обеспечивают богатый источник высококачественного белка. Они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для роста мышц, восстановления и общей функции организма. Белок необходим для наращивания и поддержания мышечной массы, поддержки здоровых волос, кожи и ногтей, а также в различных физиологических процессах.
Омега-3 жирные кислоты:Антарктические белковые пептиды криля являются природным источником омега-3 жирных кислот, включая EPA и DHA. Эти жирные кислоты жизненно важны для здоровья сердца, способствуя нормальному уровню артериального давления, поддержание здорового уровня холестерина и снижение риска сердечно -сосудистых заболеваний.
Противовоспалительные свойства:Пептиды белка криля показали потенциальные противовоспалительные эффекты. Хроническое воспаление связано с различными состояниями здоровья, включая артрит, диабет и сердечные заболевания. Противовоспалительные свойства белковых пептидов криля могут помочь уменьшить воспаление в организме и поддержать общее благополучие.
Антиоксидантная поддержка:Антарктические белковые пептиды криля содержат астаксантин, мощный антиоксидант. Астаксантин был связан с несколькими преимуществами для здоровья, включая защиту клеток от окислительного повреждения, поддержку здоровья глаз и повышение иммунной системы.
Совместная поддержка здравоохранения:Омега-3 жирные кислоты и противовоспалительные свойства в пептидах белков Антарктики могут помочь поддерживать здоровье суставов и снизить воспаление суставов. Это может быть полезным для людей с такими состояниями, как артрит или тех, кто стремится поддерживать здоровые суставы.
Антарктические белковые пептиды криля имеют широкий спектр потенциальных областей применения, в том числе:
Пищевые добавки:Пептиды белка криля могут использоваться в качестве естественного и устойчивого источника высококачественного белка для пищевых добавок. Они могут быть сформулированы в белковые порошки, белковые батончики или белковые коктейли для поддержки роста и восстановления мышц.
Спортивное питание:Пептиды белков крилла могут быть включены в продукты спортивного питания, такие как добавки до и после тренировки. Они предоставляют незаменимые аминокислоты, которые помогают в восстановлении и восстановлении мышц, а также омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают сердечно-сосудистые здоровья.
Функциональные продукты:Протеиновые пептиды Krill могут быть добавлены в различные функциональные продукты, включая энергетические батончики, замену еды и здоровые закуски. Включая эти пептиды, производители могут улучшить питательный профиль своих продуктов и обеспечить дополнительную пользу для здоровья.
Красота и уход за кожей:Противовоспалительные свойства и содержание антиоксидантов в пептидах белков антарктического крилла могут принести пользу коже. Они могут использоваться в продуктах по уходу за кожей, таких как кремы, лосьоны и сыворотки, чтобы способствовать здоровью кожи, снижения воспаления и защиты от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами.
Питание животных:Пептиды белка криля также могут использоваться в питании животных, особенно для корма для домашних животных. Они предлагают богатый питательными веществами источник белка, который поддерживает развитие мышц и общее здоровье у животных.
Стоит отметить, что применение пептидов белков антарктического крилла не ограничивается только этими областями. Постоянные исследования и разработки могут выявить дополнительные использования и применения для этого универсального ингредиента в различных отраслях.
Процесс производства для антарктических белковых пептидов криля обычно включает в себя следующие шаги:
Сбор урожая:Антарктическое криль, небольшое ракообразное, найденное в Южном океане, устойчиво собирается с использованием специализированных рыболовных судов. Существуют строгие правила для обеспечения экологической устойчивости населения Криля.
Обработка:После увлечения криль немедленно транспортируется в переработкие средства. Важно поддерживать свежесть и целостность криля, чтобы сохранить качество питания белковых пептидов.
Извлечение:Криль обрабатывается для извлечения белковых пептидов. Можно использовать различные методы экстракции, включая ферментативный гидролиз и другие методы разделения. Эти методы разбивают белки криля на более мелкие пептиды, улучшая их биодоступность и функциональные свойства.
Фильтрация и очистка:После экстракции раствор белкового пептида может проходить шаги фильтрации и очистки. Этот процесс удаляет примеси, такие как жиры, масла и другие нежелательные вещества, для получения очищенного концентрата белкового пептида.
Сушка и фрезерование:Затем концентрат очищенного белкового пептида сушат, чтобы удалить избыточную влажность и создать порошок. Это можно сделать с помощью различных методов сушки, таких как высыхание спрея или замораживание. Высушенный порошок затем фрезеруется для достижения желаемого размера частиц и однородности.
Контроль качества и тестирование:На протяжении всего производственного процесса выполняются строгие меры контроля качества для обеспечения безопасности, чистоты и последовательности продукции. Это включает в себя тестирование на загрязняющие вещества, такие как тяжелые металлы и загрязнители, а также проверку содержания белка и композиции пептидов.
Упаковка и распространение:Окончательный продукт белкового белка антарктического крилла упакован в подходящие контейнеры, такие как банки или мешочки, для поддержания ее свежести и защиты его от факторов окружающей среды. Затем он распространяется среди розничных продавцов или производителей для использования в различных приложениях.
Важно отметить, что конкретные производители могут иметь различия в своих производственных процессах в зависимости от их оборудования, опыта и желаемых спецификаций продукта.
Выражать
Менее 100 кг, 3-5 дней
Обслуживание от двери до двери легко забрать товар
По морю
Более 300 кг, около 30 дней
Порт -портовый сервис профессионального клиренса нужен брокер
По воздуху
100 кг-1000 кг, 5-7 дней
Аэропорт в аэропорт услуги по обслуживанию профессионального клиренса нужен брокер
Антарктические белковые пептиды криляСертифицируется сертификатами ISO, Halal, Kosher и HACCP.
В то время как пиптиды белков Антарктики предлагают многочисленные преимущества, важно также рассмотреть потенциальные недостатки. Некоторые из недостатков включают в себя:
Аллергия и чувствительность: у некоторых людей могут быть аллергия или чувствительность, включая Криль. Потребители с известной аллергией на моллюсков должны проявлять осторожность при употреблении вино -белковых пептидов или продуктов антарктического криля, полученных из криля.
Ограниченные исследования: хотя исследования по антарктическому белковым пептидам криля растет, все еще существует относительно ограниченное количество научных доказательств. Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальные преимущества, безопасность и оптимальную дозировку этих пептидов.
Потенциальное воздействие на окружающую среду: хотя предпринимаются усилия по устойчивому сбору Антарктического криля, существуют опасения по поводу потенциального воздействия крупномасштабной рыбалки криля на деликатную антарктическую экосистему. Для производителей важно определить приоритеты в области устойчивого источника и рыболовства, чтобы минимизировать ущерб окружающей среде.
Стоимость: Антарктические белковые пептиды криля могут быть более дорогими по сравнению с другими источниками или добавками белка. Стоимость сбора и обработки Krill, а также ограниченная доступность продукта может способствовать более высокой цене.
Доступность: Антарктические белковые пептиды криля могут быть не столь легко доступными, как другие источники или добавки белка. Каналы распределения могут быть ограничены в некоторых регионах, что делает более сложным для потребителей доступ к продукту.
Вкус и запах: некоторые люди могут найти вкус или запах пептидов белка антарктического криля неприятностями. Это может сделать его менее желательным для тех, кто чувствителен к рыбным вкусам или запахам.
Потенциальные взаимодействия с лекарствами: рекомендуется для людей, принимающих определенные лекарства, такие как разбавители крови, проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем употреблять антарктические белковые пептиды криля. Добавки Krill содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут оказывать антикоагулянтное действие и могут взаимодействовать с утомительными препаратами в крови.
Важно рассмотреть эти потенциальные недостатки и проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем включать в себя пептиды белков антарктического крилла в свой рацион или приложение.
